Какво сготвих днес

Изкушения за лакомници и гурмани.
Публикувай отговор
Аватар
къщичка
Кафе машина
Мнения: 4924
Регистриран на: Ное 6, '13, 12:46
Местоположение: с. Николово, Русенско
Дал благодарност: 94 пъти
Получил благодарност: 49 пъти

Re: Какво сготвих днес

Мнение от къщичка »

Emilly1212 написа:Днес празничният ни обяд беше приготвен от мен и мама, като за предястие аз направих любимата солена торта часовник:

Изображение

Основното ястие беше традиционно за нашия край от времето на баба...кървавица с картофи на фурна, специалист е мама, много вкусно, но не снимах, кюфтета от смляно месо за децата, а за десерт сиропирана баница с локум и орехи, и един страшно вкусен хулигански ябълков сладкиш :

Изображение
Може ли рецептите за солената торта часовник и хулиганският ябълков сладкиш?
Аватар
Emilly1212
Кафе машина
Мнения: 4357
Регистриран на: Май 10, '15, 21:16
Местоположение: Троян
Дал благодарност: 1650 пъти
Получил благодарност: 585 пъти

Re: Какво сготвих днес

Мнение от Emilly1212 »

Къщичка, :tzeluvka: довечера като се прибера от работа ще ти ги пратя на ЛС.
Най-важните неща на този свят са онези, които нямат етикет с цена, защото колкото и много да струват, не могат да бъдат нито купени, нито продадени!

Нашето любимо място - Emilly1212
Аватар
bouquet
Чист кофеин
Мнения: 7054
Регистриран на: Дек 9, '09, 22:02
Получил благодарност: 1 път

Re: Какво сготвих днес

Мнение от bouquet »

За обяд направих спагети, а за вечеря - пиле с кисело зеле и ориз
Търся добри хора
Lois

Re: Какво сготвих днес

Мнение от Lois »

Аз правя супа с картофи, бекон и чедър, няква извратена рецепта, после ще докладвам резултата :)
Аватар
calico
Наркоман I ранг
Мнения: 24721
Регистриран на: Дек 2, '09, 15:41

Re: Какво сготвих днес

Мнение от calico »

Lois написа:Аз правя супа с картофи, бекон и чедър, няква извратена рецепта, после ще докладвам резултата :)

това звучи мммм :potekoha: давай рецептата
........................
-Вы кто?
-Добрая фея
-А почему с топором?
-Настроение что-то не очень...
Lois

Re: Какво сготвих днес

Мнение от Lois »

Стана убийствена!
Снимката не й отдава дължимото, обаче много вкусна :)
Изображение

1 глава лук, 2 моркова, 200 г бекон или шунка, 6-8 картофчета, 7-10 печурки кафяви, 750 мл пилешки бульон. Отделно малко рядък бешамел с 50 г масло, 4 с.л. брашно и 300 мл мляко, и 150 г настърган чедър вътре. Когато картофите се сварят, сипваш бешамела в супата. Малко кориандър отгоре и черен пипер :)
wenche

Re: Какво сготвих днес

Мнение от wenche »

Ще се прави утре таз извратена рецепта. :dovolen:
Първите съставки сурови в бульона или ги задушаваш, а беконът и той как ?
Lois

Re: Какво сготвих днес

Мнение от Lois »

Ами аз задушавам лука и морковите в малко олио, после сложих шунката (шунка беше, ама хубава, пушена) на кубчета и залях с бульона и после добавих картофите и гъбите. Като супа :)
Обаче забелазах, че чедърът както се беше разтопил, така после започна да става на бучици и по дъното малко имаше залепнало. Та трябва накрая да се добави това, за да не загори
Аватар
calico
Наркоман I ранг
Мнения: 24721
Регистриран на: Дек 2, '09, 15:41

Re: Какво сготвих днес

Мнение от calico »

ммм, без кориандъра накрая, ше се прави :daaa: за хищниците.
за другите - без бекона и без бульона :lol:

ама картофите пасирани ли са?
........................
-Вы кто?
-Добрая фея
-А почему с топором?
-Настроение что-то не очень...
Lois

Re: Какво сготвих днес

Мнение от Lois »

Не, на дребни кубчета.
Публикувай отговор

Обратно към “Готварство”