Зимни мезета и салати
-
- Кафе машина
- Мнения: 4891
- Регистриран на: Сеп 20, '10, 22:22
- Дал благодарност: 352 пъти
- Получил благодарност: 279 пъти
Re: Зимни мезета и салати
Лизи, извинявай, но едва днес видях, , дано не е късно за рецептата, но продуктите са следните:Lizi написа: ......
Може ли рецептата ? Нямам домати вече , а чушки и патладжани накорем .
Преди години помня купувах нещо наречено Икра и май беше подобно по състав .
10 кг. чушки - печени и обелени,
1.5 кг. патладжани - печени и обелени,
1 кг. моркови (сварени),
0.8 л. олио
сол на вкус.
Продуктите се смилат с месомелачка, тази година за първи път имах възможност да ползвам електрическа-страхотно улеснение е (за догодина ще си купя), после в тавата с олиото и се пържи. Стерилизирам 15-20 мин.
Re: Зимни мезета и салати
Приключенията на Тити дългото чорапче http://titidulgotochorapche.blogspot.com/" onclick="window.open(this.href);return false;
Re: Зимни мезета и салати
За слагане - сложихме го зелето , ама се оказа, че съм забравил да сложа хряна. Както съм го купил пликчето от Била така си и седи в хладилника . Минала е една седмица вече и се чудя да го сложа ли сега или вече е късно .
- botan
- Наркоман
- Мнения: 10776
- Регистриран на: Ное 23, '09, 22:06
- Местоположение: София, умерен източнобалконски климат с високи годишни амплитуди
- Дал благодарност: 243 пъти
- Получил благодарност: 460 пъти
- Обратна връзка:
Re: Зимни мезета и салати
http://recetasyamigos.blogspot.com/2013 ... forme.html" onclick="window.open(this.href);return false;
Предполагам, че се брои...Брои ли се? Не съм го чел, но явно са мариновани седуми.
Предполагам, че се брои...Брои ли се? Не съм го чел, но явно са мариновани седуми.
Insta: ex_hort
-
- Кафеджия/Кафеджийка
- Мнения: 1315
- Регистриран на: Сеп 26, '10, 22:57
- Местоположение: София
Re: Зимни мезета и салати
Брей Ботанчо, направо се притесних като те видях в тази тема . Пък то било седумиbotan написа:http://recetasyamigos.blogspot.com/2013 ... forme.html
Предполагам, че се брои...Брои ли се? Не съм го чел, но явно са мариновани седуми.
- patrisiq22
- Kъсо кафе
- Мнения: 93
- Регистриран на: Авг 19, '15, 18:28
- Местоположение: Sofia
Re: Зимни мезета и салати
Тази година за първи път правих пастърма и се получи страхотна. Направих го по тази рецепта......
Последно промяна от Anonymous на Авг 28, '17, 22:23, променено общо 1 път.
Причина: линкове с цел реклама
Причина: линкове с цел реклама
Re: Зимни мезета и салати
добрееее
произвела съм едни страхотни чушлета рибки
дайде идея как да ги консервирам за зимата
не са люти
искам рецепта за кисели чушлета или пукани,но нещо което да е лесно и вкусно
и соленичко
произвела съм едни страхотни чушлета рибки
дайде идея как да ги консервирам за зимата
не са люти
искам рецепта за кисели чушлета или пукани,но нещо което да е лесно и вкусно
и соленичко
Re: Зимни мезета и салати
Лени, аз ги пукам и горещи ги тъпча в бурканчета, между тях - копър, магданоз и чесън, заливам с гореща марината от олио+оцет+сол+захар /на око/, затварям с гореща капачка и обръщам. Последното бурканче изядохме преди месец.