Смокинята-колкото вкусна,толкова и полезна

Модератор: Миша

Публикувай отговор
Бобсъна
Кафеджия/Кафеджийка
Мнения: 1617
Регистриран на: Апр 14, '10, 09:22
Местоположение: Пазарджик
Дал благодарност: 8 пъти
Получил благодарност: 103 пъти

Re: Смокинята-колкото вкусна,толкова и полезна

Мнение от Бобсъна »

Ако става за ядене- не е "мъжка"..

http://forum.palmi.bg/viewtopic.php?f=14&t=712" onclick="window.open(this.href);return false;
Изображение
незабравка

Re: Смокинята-колкото вкусна,толкова и полезна

Мнение от незабравка »

Daniela Pargu написа:Е,ти си от" другата България",та имаш шанс!
При нас има много плод,но много късна есен почти узрява- твърди са като камъчета .
Пробвам всяка год. за сладко - за да ги набода с вилицата трябва сериозно усилие :twisted:
Есените ни са късни и все се надявам да поозреят ,но им е късо времето !
Моята е стар сорт, но има и други по селото -съвременни - ако оцелеят зимата - пак такива стават :hmmm:
Дани,знаеш ли какво се сетих-яз в моята оранжерия имам засадени в земята разни кеки като зокуми,мирта калистемон и други южнячета.Ти що не вземеш да направиш една оранжерийка около смокинята,ако ти позволява мястото де.-трябват ти няколко ферми 3 метра височина и 6 широчина и два пласта полиетилен да ги покриеш и ще осигуриш необходимата топлина да ти зимуват добре и да ти зреят смокините.При мене те са на открито,но смятам да засадя в оранжерията един по-харди лайм ,който си взех от Таралас ,да видим. :nod:Ако лайма издържи напъна ще си засадя и други глезотийки за 8-ма зона. :dovolen:
Аватар
Daniela Pargu
Чист кофеин
Мнения: 5252
Регистриран на: Яну 29, '17, 20:53
Местоположение: В.Търново
Дал благодарност: 67 пъти
Получил благодарност: 90 пъти

Re: Смокинята-колкото вкусна,толкова и полезна

Мнение от Daniela Pargu »

Танче,много си права!Място имам бол-само нагласа трябва ,но това е идея,защото за всичките селски години
какво ли не пробвах за зимна защита и ефектът бе- кръгла нула! :daaa:
Аватар
ivrabetsa
Кафевар/ка/
Мнения: 828
Регистриран на: Ное 15, '12, 23:50
Местоположение: Близо до морето

Re: Смокинята-колкото вкусна,толкова и полезна

Мнение от ivrabetsa »

Тази година бребата закъсня, но пък е много едра Изображение
Аватар
ivrabetsa
Кафевар/ка/
Мнения: 828
Регистриран на: Ное 15, '12, 23:50
Местоположение: Близо до морето

Re: Смокинята-колкото вкусна,толкова и полезна

Мнение от ivrabetsa »

Бобсъна написа:Ако става за ядене- не е "мъжка"..

http://forum.palmi.bg/viewtopic.php?f=14&t=712" onclick="window.open(this.href);return false;
http://forum.kulinar.bg/viewtopic.php?f=10&t=2117
Аватар
vanina_g
Кафеджия/Кафеджийка
Мнения: 1460
Регистриран на: Апр 5, '16, 09:03
Местоположение: Пловдив
Дал благодарност: 3 пъти

Re: Смокинята-колкото вкусна,толкова и полезна

Мнение от vanina_g »

Момичета и момчета, много смокини, много нещо берем - две големи дървета заварихме в дворчето! Правих и сладко на два пъти и раздавах и т.н и още има! :shock: А тези по върховете ги подаряваме на птичките! :D
Та да питам - някой сушил ли е смокини и има ли нещо по-специално в технологията? Реших да суша, но това, което прочетох в нета е, че ставали много много твърди. Някой пробвал ли е да сподели опит? :?:
Аватар
ivanina
Кафе машина
Мнения: 4142
Регистриран на: Мар 29, '13, 11:36
Местоположение: Русе, България
Дал благодарност: 20 пъти
Получил благодарност: 6 пъти

Re: Смокинята-колкото вкусна,толкова и полезна

Мнение от ivanina »

vanina_g написа:Момичета и момчета, много смокини, много нещо берем - две големи дървета заварихме в дворчето! Правих и сладко на два пъти и раздавах и т.н и още има! :shock: А тези по върховете ги подаряваме на птичките! :D
Та да питам - някой сушил ли е смокини и има ли нещо по-специално в технологията? Реших да суша, но това, което прочетох в нета е, че ставали много много твърди. Някой пробвал ли е да сподели опит? :?:
.....къде ти е градината?! :shock: - питам за града , да не помислиш че ша дойда по късна доба да ги обера. :twisted:
Щото моята която е на храст, значи хем есенес я бях зазимила под почвено укритие - и пак , оскъдна от към плод. Пролетта , нещо май и се случи по край един априлски мраз / кога вкарвахме ел. печки в оранжериите/.Моята я вкарах, но така и не я задействах - успах се, и като се събудих тя сланата се топеше вече.... :eeeh: :mrgreen:
Ето и как изглежда. :dovolen:

Изображение

и тук - там плодчета....
Изображение

Тази пролет си взех от разсадника на Таралас сорт Мичуринска Али паша- най- студоустойчивата за страната до минус -20*С и в момента е с три смокинки плодчета - втора реколта. Първата реколта беше само с една смокинка и не можах да я опитам - някаква граблива птица ми я открадна. :x ...та се надявам сега да извадя късмет! :dovolen: :stiskam: :stiskam: :stiskam:

Изображение....
Истината е като водата - винаги намира път!...

Изображение
Аватар
vanina_g
Кафеджия/Кафеджийка
Мнения: 1460
Регистриран на: Апр 5, '16, 09:03
Местоположение: Пловдив
Дал благодарност: 3 пъти

Re: Смокинята-колкото вкусна,толкова и полезна

Мнение от vanina_g »

намерих това - на някой може да му е полезно :ieeee:
https://mydelicious.info/2015/08/19/dehydrating-figs/" onclick="window.open(this.href);return false;
apis
Баш кафе майстор
Мнения: 2323
Регистриран на: Мар 1, '13, 23:41

Re: Смокинята-колкото вкусна,толкова и полезна

Мнение от apis »

ivanina , идеално бе обяснила в ,,Овошки - плодни дървета,, за зазимяването на смокините.
Щеше да е хубаво да бъде в тази тема.
Аватар
vanina_g
Кафеджия/Кафеджийка
Мнения: 1460
Регистриран на: Апр 5, '16, 09:03
Местоположение: Пловдив
Дал благодарност: 3 пъти

Re: Смокинята-колкото вкусна,толкова и полезна

Мнение от vanina_g »

ivanina, край Пловдив е, даже малко в планината се пада, ама те мойте големи дървета ти казвам - ствола е дебел така с двете длани не мога да го обхвана - кой знае колко е годишна :hmmm:
И покрай нас по къщите има много, а по-ниското село пък отпреди три седмици се чернеят по дворовете...
Абе явно тази година при нас е било добре за смокините, жалко, че при теб не са станали :|
Публикувай отговор

Обратно към “Плодове и зеленчуци”