Пъпеши, Дини

Пъпеши, Дини

Мнениеот peterstamov » Пет Юли 29, 2016 12:46 am

И тук да питам:

Как да подобря захарността при пъпешите. Тази година е по-добре леко са сладки, но искам повече. Тор ли искат - какво? Сорта е "Победител" - много хубави станаха на външен вид и едри! На семка - без присадка! Кое влияе на захарността?

Миналата година сях от събирано семе - чиста водица!

Някой ще купува ли семе дини Романза или Соренто, че нямат малки разфасовки да ми делне някоя бройка?
peterstamov
Кафе с мляко
 
Мнения: 259
Регистриран на: Вто Яну 28, 2014 1:33 am
Пол: Мъж

Re: Пъпеши, Дини

Мнениеот къщичка » Пет Юли 29, 2016 1:17 am

peterstamov написа: На семка - без присадка!


Как без присадка, има пъпеши и на присадка ли? :shock:

Аз имам 4 корена Галия, но май нещо са болни, а и ги затиках на сянка. Те не бяха на сянка де, ама не помислих, че краставиците ще пораснат толкова, че чак да ги засенчат.
Нормално като за мен, нали съм си тъпа.
Justice is lost
Justice is raped
Justice is gone
Pulling your strings
Justice is done
Seeking no truth
Winning is all
Find it so grim
So true
So real

James Alan Hetfield
...And Justice For All/1988
Аватар
къщичка
Кафе машина
 
Мнения: 4834
Регистриран на: Сря Ное 06, 2013 1:46 pm
Местоположение: с. Николово, Русенско
Пол: Жена

Re: Пъпеши, Дини

Мнениеот Мария Николова » Нед Юли 31, 2016 1:44 pm

peterstamov написа:И тук да питам:

Как да подобря захарността при пъпешите. Кое влияе на захарността?

За колко дни доузрява откъснатия пъпеш, peterstamov?
Платон ми е скъп, но истината ми е по-скъпа.
Аватар
Мария Николова
Наркоман
 
Мнения: 21245
Години: 74
Регистриран на: Нед Ное 29, 2009 12:44 am
Местоположение: Нова Загора
Пол: Жена

Re: Пъпеши, Дини

Мнениеот peterstamov » Нед Юли 31, 2016 2:16 pm

Аз...... дедазнам. Дотук съм откъснал над 50 пъпеша за около 20 дни- изядохме ги и малко раздадохме. Има няколко останали. Късам ги като пожълтеят. Нямат време да доузреят. Тука вероятно имаш нещо предвид но......... Имаше 5-6 на които не смогнахме и за няколко дни се сбръчкаха отвън, а от вътре си бяха добре. Захарността им се запази същата. Не че няма - сладки са, но средно! Оставих няколко на корените за проба за по-дълго време докато пожълтеят и междуребрията - пак същото?
peterstamov
Кафе с мляко
 
Мнения: 259
Регистриран на: Вто Яну 28, 2014 1:33 am
Пол: Мъж

Re: Пъпеши, Дини

Мнениеот alys » Нед Юли 31, 2016 2:47 pm

Четох, че не трябва да поливаме накрая, за да са по-сладки.
Аватар
alys
Кафевар/ка/
 
Мнения: 881
Години: 53
Регистриран на: Сря Мар 11, 2015 2:42 pm
Местоположение: ЧукоДзвер :)))
Пол: Жена

Re: Пъпеши, Дини

Мнениеот peterstamov » Нед Юли 31, 2016 3:58 pm

alys написа:Четох, че не трябва да поливаме накрая, за да са по-сладки.

То там дето са сети няма ток и съм правил само 3 поливки с бензиновата. Засушавам ги преди да бера 15-20 дни по-рано е последната поливка.

Ха снощи направихме сладко от пъпеши :dovolen: :dovolen: :dovolen:
peterstamov
Кафе с мляко
 
Мнения: 259
Регистриран на: Вто Яну 28, 2014 1:33 am
Пол: Мъж

Re: Пъпеши, Дини

Мнениеот Мария Николова » Нед Юли 31, 2016 4:11 pm

Дините доузряват. Но пъпешите - не. Колкото време да стои, откъснатият пъпеш няма да доузрее. :evil:
Пъпешът трябва да се откъсне напълно узрял, за да бъде максимално сладък. За търговия ги късат докато са още тежки ;) и цената им - по-висока. Затова не може да се купи олекнал, напълно зрял на корена си пъпеш. :ufff:
Поливките се спират, но за съжаление не мога да си спомня точно в кой момент и как се определяше момента. :snif:
Но когато се полее след продължително засушаване, зрелите пъпеши се разпукват, не и недозрелите. На пазара аз търся и купувам само такъв пукнат пъпеш. :mrgreen: :daaa:
И растението иска пълен пек, къщичке.
Платон ми е скъп, но истината ми е по-скъпа.
Аватар
Мария Николова
Наркоман
 
Мнения: 21245
Години: 74
Регистриран на: Нед Ное 29, 2009 12:44 am
Местоположение: Нова Загора
Пол: Жена

Re: Пъпеши, Дини

Мнениеот alys » Нед Юли 31, 2016 4:28 pm

Как е по-добре да се отглеждат - на конструкция или по земята? Ако е на мрежа като краставици, ще се скъсат ли плодовете при узряване, т.е. трябва ли да ги слагам в мрежички?
Аватар
alys
Кафевар/ка/
 
Мнения: 881
Години: 53
Регистриран на: Сря Мар 11, 2015 2:42 pm
Местоположение: ЧукоДзвер :)))
Пол: Жена

Re: Пъпеши, Дини

Мнениеот prijatel62 » Пон Авг 01, 2016 6:38 pm

Ако са на конструкция ще трябват мрежички. Правил съм и така, когато вместо дългите китайски краставици получих семена от пъпеши... ;)
Аватар
prijatel62
Кафевар/ка/
 
Мнения: 803
Регистриран на: Нед Юли 05, 2015 7:19 pm
Местоположение: гр.Варна
Пол: Мъж

Re: Пъпеши, Дини

Мнениеот alys » Вто Авг 02, 2016 1:08 pm

Ех, и това ли се случва :shock: . При нас е студено, но гледам два пъпеша растат. Другите се ослушват, но мисля, че ще има още.
Аватар
alys
Кафевар/ка/
 
Мнения: 881
Години: 53
Регистриран на: Сря Мар 11, 2015 2:42 pm
Местоположение: ЧукоДзвер :)))
Пол: Жена

Re: Пъпеши, Дини

Мнениеот Мария Николова » Вто Авг 16, 2016 7:46 pm

Не, не на конструкция, на земята се отглеждат пъпеши, дини, тикви, тиквички за готвене. :daaa:
На конструкция краставици, кратуни и декоративни тиквички. :lol:
Платон ми е скъп, но истината ми е по-скъпа.
Аватар
Мария Николова
Наркоман
 
Мнения: 21245
Години: 74
Регистриран на: Нед Ное 29, 2009 12:44 am
Местоположение: Нова Загора
Пол: Жена

Re: Пъпеши, Дини

Мнениеот peterstamov » Вто Авг 16, 2016 8:47 pm

Мария Николова написа:Дините доузряват. Но пъпешите - не.

Медена роса трябва да лагерува!
peterstamov
Кафе с мляко
 
Мнения: 259
Регистриран на: Вто Яну 28, 2014 1:33 am
Пол: Мъж

Re: Пъпеши, Дини

Мнениеот alys » Пет Авг 19, 2016 2:06 pm

Докато се чудя кога трябва да откъсна пъпеша, той се пукнал! А как ухае, не е истина! :ieeee:
Изображение
Аватар
alys
Кафевар/ка/
 
Мнения: 881
Години: 53
Регистриран на: Сря Мар 11, 2015 2:42 pm
Местоположение: ЧукоДзвер :)))
Пол: Жена

Re: Пъпеши, Дини

Мнениеот Вискяр » Пон Сеп 26, 2016 12:04 pm

peterstamov написа:
Мария Николова написа:Дините доузряват. Но пъпешите - не.

Медена роса трябва да лагерува!

Зимните пъпеши също.

Захарността на един пъпеш зависи най-вече от сорта. Има сортове с малка, средна и голяма захарност.
Относно поливния режим: Навсякъде пише да се полива при наедряване - и за пъпеши, и за дини, и после да се спре.
Садих поетапно дини, пъпешите наведнъж - смесено с дини. Не съм спирал поливането - микродъждуване, защото садих разсад и корените бяха плитки. На третия ден по жегите всичко лягаше на земята, като войник под обстрел. Захарните сортове си станаха захарни, по-слабо захарните си станаха по-слабо.

Как да познаем узрял пъпеш: тайни и трикове?
Стари сортове пъпеши Градина Вискяр (фб връзка)

Най-добрият ми пъпеш до момента, а вероятно и за сезона:

Изображение

4,2 килограма, сочен, с лек аромат и страхотен вкус. С отчепване от дръжката. Големите пукнатини не са естествени за сорта, мрежата от малки пукнатини е естествена. На корена има още два плода, чакам ги да узреят, още нямат мрежа.
Неизвестен стар сорт пъпеш.
Би трябвало да е от групата на персийските пъпеши, но не съм сигурен. Заровил съм се в класификациите, но е доста мътно.
Аватар
Вискяр
Кафевар/ка/
 
Мнения: 737
Регистриран на: Пон Окт 24, 2011 6:49 pm
Местоположение: В полите на Вискяр планина
Пол: Мъж

Re: Пъпеши, Дини

Мнениеот aya_vhill » Нед Ное 27, 2016 12:21 pm

Здравейте,
Казват, че когато почнат да зреят поливането се преустановява, но...когато на един ластун имам и зрял пъпеш, но и доста малки, че даже и цвят, как да ги оставя без вода- просто растението си изсъхва :hmmm: . Та ги поливам редовно и особено медната роса си бяха сладки и с постоянното поливане- значи си е от сорта.
Та сега да попитам: Тази година сях 3 сорта, като единият ме изненада и се оказа много късен. Октомври ги обрах и прибрах на сухо и хладно. Сега вече на пипане кората е по-мека и стават за ядене, семките са им узрели и се отделят свободно. Нормален размер около 0,5-1кг, чисто бяла кора, твърда, без набраздяване, гладка. Но не пазя опаковката и изобщо не знам какво съм купила. Ако някой ги разпознае, моля да пише, че догодина пак искам да засея от тях. Не са от най-вкусните и не са много сладки, но декември да ядеш собствени пъпеши е удоволствие :dovolen:
Аватар
aya_vhill
Двойно кафе
 
Мнения: 189
Регистриран на: Сря Ное 26, 2014 6:20 pm
Местоположение: Stara Zagora
Пол: Жена

Следваща

Назад към Плодове и зеленчуци

Кой е на линия

Потребители разглеждащи този форум: 0 регистрирани и 4 госта