Безколови домати

Модератор: Миша

kalchev
Kафенце
Мнения: 15
Регистриран на: Дек 28, '13, 17:57

Безколови домати

Мнение от kalchev »

Здравейте,

Препоръчайте ми сорт безколови (детерминантни) домати, от който да си направя най-вкусна домашна лютеница?
Споделете впечатления, ако сте отглеждали такива - кога се сее разсада, кога се разсажда, има ли задъжителни условия, които да се спазват при отглеждането им и т.н.
Благодаря предварително :)
Аватар
kim
Наркоман
Мнения: 13525
Регистриран на: Авг 23, '12, 15:40
Дал благодарност: 157 пъти
Получил благодарност: 257 пъти

Re: Безколови домати

Мнение от kim »

От безколовите предимно съм садила за късни домати:
"Николина" вкусни са, предпочитам ги на салата. Домати сорт "Рома" и " Рио гранде".
Те са по-твърди, но ако ги искаш за лютеница са подходящи, тъй като месестата част е повече от колкото семето.
За късно производство семето го сея не по-късно от 15 май. Ако имаш възможност обаче, по добре е все пак да ги повдигаш от земята.
Ти не си капка в океана. Ти си целият океан, в една капка.
Rumi

– Как говориш, след като нямаш мозък?- попита Дороти.
– Не знам – каза Плашилото – но тези, които нямат мозък, много обичат да говорят.
“Магьосникът от Оз”
kalchev
Kафенце
Мнения: 15
Регистриран на: Дек 28, '13, 17:57

Re: Безколови домати

Мнение от kalchev »

мерси :) да, за повдигането съм го виждал, един роднина беше опънал цезал на около 30 см от цемята и ги беше преметнал отгоре.
Именно за лютеница ми трябват, че по бързо се изваряват:)
Последно промяна от kalchev на Апр 22, '15, 22:57, променено общо 1 път.
Аватар
kim
Наркоман
Мнения: 13525
Регистриран на: Авг 23, '12, 15:40
Дал благодарност: 157 пъти
Получил благодарност: 257 пъти

Re: Безколови домати

Мнение от kim »

kalchev написа: Именно за люченица ми трябват, че по бързо се изваряват:)
А номера за по-бързо изваряване не го ли знаеш? ;)
Ти не си капка в океана. Ти си целият океан, в една капка.
Rumi

– Как говориш, след като нямаш мозък?- попита Дороти.
– Не знам – каза Плашилото – но тези, които нямат мозък, много обичат да говорят.
“Магьосникът от Оз”
kalchev
Kафенце
Мнения: 15
Регистриран на: Дек 28, '13, 17:57

Re: Безколови домати

Мнение от kalchev »

не, какъв е?
Аватар
kim
Наркоман
Мнения: 13525
Регистриран на: Авг 23, '12, 15:40
Дал благодарност: 157 пъти
Получил благодарност: 257 пъти

Re: Безколови домати

Мнение от kim »

Смелените домати ги загряваш леко в някакъв съд. След това загретият сок го изсипваш през чист тензух
и през него минава само воднистата част. Ти си преценяш колко да ги изцеждаш, може и да ги оставиш по-течни, но цялата работа трае не повече от 1-2 мин., след загряването.
Ти не си капка в океана. Ти си целият океан, в една капка.
Rumi

– Как говориш, след като нямаш мозък?- попита Дороти.
– Не знам – каза Плашилото – но тези, които нямат мозък, много обичат да говорят.
“Магьосникът от Оз”
kalchev
Kафенце
Мнения: 15
Регистриран на: Дек 28, '13, 17:57

Re: Безколови домати

Мнение от kalchev »

чувал съм го, но не знам дали така не заминават и част от полезните вещества...
Аватар
kim
Наркоман
Мнения: 13525
Регистриран на: Авг 23, '12, 15:40
Дал благодарност: 157 пъти
Получил благодарност: 257 пъти

Re: Безколови домати

Мнение от kim »

Не знам, то така или иначе почти всичко се изпарява. А за полезните вещества, след толкова термична обработка и аз не съм сигурна какво точно остава. Витамини със сигурност няма :snif:
Ти не си капка в океана. Ти си целият океан, в една капка.
Rumi

– Как говориш, след като нямаш мозък?- попита Дороти.
– Не знам – каза Плашилото – но тези, които нямат мозък, много обичат да говорят.
“Магьосникът от Оз”
kalchev
Kафенце
Мнения: 15
Регистриран на: Дек 28, '13, 17:57

Re: Безколови домати

Мнение от kalchev »

Мерси много, разгледах ги, мисля да наблегна на Рио Гранде и Рила, но ще сложа и от една леха "Николина" - наистина изглеждат като салатен домат, а щом са подходящи и на вкус. Всичко най-добро желая:)
Аватар
kim
Наркоман
Мнения: 13525
Регистриран на: Авг 23, '12, 15:40
Дал благодарност: 157 пъти
Получил благодарност: 257 пъти

Re: Безколови домати

Мнение от kim »

"Рила" са добри :daaa: .По мое наблюдение, тъй като ги садя всяка година се разболяват последни.
Все пак им погледни вегатационният период дали не е много дълъг, че сега идва ред да се залагат късните домати.
Ти не си капка в океана. Ти си целият океан, в една капка.
Rumi

– Как говориш, след като нямаш мозък?- попита Дороти.
– Не знам – каза Плашилото – но тези, които нямат мозък, много обичат да говорят.
“Магьосникът от Оз”
Публикувай отговор

Обратно към “Плодове и зеленчуци”