Батати ?

Изкушения за лакомници и гурмани.
Аватар
батко ви Санди
Кафе с мляко
Мнения: 295
Регистриран на: Авг 21, '10, 12:46
Местоположение: 19 hole teebox...
Обратна връзка:

Батати ?

Мнение от батко ви Санди »

Някой да има рецепта, която е пробвал? Тази година чакам първата реколта и трябва да знам как да ги приготвя... :dovolen:
От 7 години не пия кафе... :)
libra
Наркоман
Мнения: 11635
Регистриран на: Дек 13, '09, 08:51
Дал благодарност: 73 пъти
Получил благодарност: 53 пъти

Re: Батати ?

Мнение от libra »

Mоже да се готвят като всеки зеленчук в ястия или конкретно като картофи.Пържени също.Но са по сладки ,наподобяват нещо средно между сладка тиква или кестени.Опитвала съм печени на улицата в Мадрид бяха много вкусни.Мисля,че бяха печени във фолио.Това го казвам,защото аз без фолио не успях да ги опека.Заради сладостта им вероятно може да се влагат в десерти.
Кажи как ги отгледа,предполагам,че си правил кълнове.Май не се изразявам много правилно.
Аватар
Тутти
Чист кофеин
Мнения: 5507
Регистриран на: Ное 21, '15, 06:47
Местоположение: София
Дал благодарност: 1478 пъти
Получил благодарност: 1445 пъти

Re: Батати ?

Мнение от Тутти »

Аз ги правя на пюре или печени на филии и леко омазнени с олио,подправки и шепа водичка в тавата.Стават и като се разполовят и се намажат с олио,без да се белят и се похлупват с плоската отрязана страна върху тавата.Сол и малко вода и се пече.Стават супер вкусни.Като "дупени" картофи.
Аватар
батко ви Санди
Кафе с мляко
Мнения: 295
Регистриран на: Авг 21, '10, 12:46
Местоположение: 19 hole teebox...
Обратна връзка:

Re: Батати ?

Мнение от батко ви Санди »

Първата реколта... :dovolen:

Изображение

Изображение

Изображение
От 7 години не пия кафе... :)
libra
Наркоман
Мнения: 11635
Регистриран на: Дек 13, '09, 08:51
Дал благодарност: 73 пъти
Получил благодарност: 53 пъти

Re: Батати ?

Мнение от libra »

Aaa,много добре!
Ама,разкажи всичко,де!Как,кога,колко?
Аватар
батко ви Санди
Кафе с мляко
Мнения: 295
Регистриран на: Авг 21, '10, 12:46
Местоположение: 19 hole teebox...
Обратна връзка:

Re: Батати ?

Мнение от батко ви Санди »

Лесно се гледат, но е много важно да направиш хубав разсад. Искат рохкава почва, богата с хранителни вещества, слънце и поливане...
От 7 години не пия кафе... :)
libra
Наркоман
Мнения: 11635
Регистриран на: Дек 13, '09, 08:51
Дал благодарност: 73 пъти
Получил благодарност: 53 пъти

Re: Батати ?

Мнение от libra »

Разсадите как направи,знам че бататите се покълват и кълновете се засаждат?
Аватар
батко ви Санди
Кафе с мляко
Мнения: 295
Регистриран на: Авг 21, '10, 12:46
Местоположение: 19 hole teebox...
Обратна връзка:

Re: Батати ?

Мнение от батко ви Санди »

Потопяваш батата до половината във вода и чакаш да избие отгоре. Като се оформят издънките с хубави корени ги разчесваш и разсаждаш в по-големи саксии, докато стане време за навън.
От 7 години не пия кафе... :)
wenche

Re: Батати ?

Мнение от wenche »

Браво, Санди! И се отглеждат в саксии ли ? В този син съд, който показваш, ли се е народила тази реколта ?
Гледах идеи за висяща зеленина - ластуни на батати. Значи първо си украсяваме балконите, после изяждаме каквото има в сандъчето :lol:
Изображение
Сега сериозно - колко време и каква температура му трябва на картофчето, за да се ръти ?
Аватар
батко ви Санди
Кафе с мляко
Мнения: 295
Регистриран на: Авг 21, '10, 12:46
Местоположение: 19 hole teebox...
Обратна връзка:

Re: Батати ?

Мнение от батко ви Санди »

Тук се вижда как се произвежда разсадът
Изображение

Имах посят един корен в градината, но нещо го изрови.
От 7 години не пия кафе... :)
Публикувай отговор

Обратно към “Готварство”