Сладкиш с рожково брашно

[calico]

Продукти:

1 пак.масло (125 гр.)
1 пак. чаени бисквити (използвам Еверест Мляко)
2 средно големи ябълки
1 ч.ч. брашно
1 ч.ч захар
4 яйца
1 с.л. рожково брашно
1 бакпулвер
1 ванилия
канела


Приготвяне:

Намазваме(разтриваме мекото масло) дъното на тавата и долната половина от стените с пакетчето масло. Получава се дебел слой. Натрошаваме с ръце бисквитите и ги разстиламе равномерно върху маслото. Обелваме, почистваме и нарязваме на тънки резенчета ябълките. Нареждаме ги на един пласт върху бисквитите, така че да ги покрие. Отгоре наръсваме с канела.
В една купа смесваме добре сухите съставки – брашното, захарта, ванилията, бакпулвера и рожковите. После прибавяме четирите яйца и разбъркваме с вилица (не е нужно много да се бърка). Получената гъста смес накрая разливаме върху ябълките.
Пече се в предварително загрята фурна – ок. 180 – 200 градуса.

[polyabs]

Ани, благодаря много, той дори е много лесен, а е толкова хубав! Още сега ще го направя по празниците

[Di_Va]

Ани, само 1 супена лъжица от рожковото брашно ли има в сладкиша?

[polyabs]

Аз вече го изпробвах,стана страхотен! Много го харесаха всички, да 1 лъжица вместо какао, придава подобен вкус и цвят но не съвсем