Какво сготвих днес

[bouquet]

Моето дете много обича да пълни чушки с кайма, та днес това ще е менюто

[hrissi2009]

Да се похваля, вече втори път правя майонеза от соса на консервиран нахут.
Нали идват пости и аз съм решила да се пробвам.

[polyabs]

Хриси, сестра ми прави тази рецепта:
http://www.mycookingbookblog.com/humus- ... an-hummus/" onclick="window.open(this.href);return false;
и аз съм си купила нахут консерва но още отлежава да ми дойде музата и ще го направя

[hrissi2009]

И аз от нахута правя хумос а от соса майонеза, която с нищо не отстъпва на яйчената, даже повече ми харесва. Ползвам рецепта на Анабел Лангбейн /Свежата Анабел/:
Рецептата е:
3 с.л. сос от консерва нахут/ смята се че 3 с.л. са колкото е белтъка на 1 яйце/
2 с.л. бял винен оцет / моя е лидалски от тези в шишетата с пулверизатор, малко е силен и по- кисел/
3/4 ч.л. сол;
1/4 фин бял пипер; /аз го икономисвам/
1 чаша неутрално масло; / ползвам олио и чаша за кафе но моята е нито за кафе нито за чай, нещо средно/
Снощи изсипах всичкия останал сос 12 с.л., горчица 1 с.л., оцет 2 с.л., олио и с пасатора докато стане. Понеже увеличих пропорциите , доливах олио докато сгъсти. Отне ми повече време, но резултата си заслужава. После можеш да си правиш каквито сосове искаш и да добавиш чесън, копър каквото решиш.
Опитай с първата рецепта, става за секунди и няма да съжаляваш.

[apis]

Ако е стъклено бурканче с нахут(има ги в Кауфланд),може ли ?
А соса от който правите майонеза,това е течната част около зърната нахут нали ?

[Златка Трънова]

Зелеви сарми с кълцано месо и баклава "Източна приказка"

[boggy]

Мммм колко вкусотийкиии Тази баклава с какво е?
Аз днес цял ден се знаимавам с бисквитки за 1ви март Та нямам нищо готвено

Важното ,че съм готова за Баба Марта

[Златка Трънова]

Благодаря Boggy!Баклавата е с плънка от белтъци и орехи и не е сиропирана.Това е рецептата http://lussisworldofartcraft.blogspot.b ... n-tale.htm" onclick="window.open(this.href);return false;
Да покажеш непременно мартенските бисквитки!Много искам да ги видя!

[boggy]

[Златка Трънова]

С фондан ли са ? До сега не съм правила нищо с с фондан. Не знам дали ще се справя. Аз винаги с роял айсинг ги украсявам.