мъфини

[Titi]

Благодаря, setipeti Мъфините обещават да са много вкусни и малките ти приятелчета са страшно чаровни.

[laydidi13]

Все нови вкусотии показвате за пробване,започвам да пиша рецептите

[denitsavm]

Въобще нищо няма да пиша, освен ябълки и крема сирене в списъка за пазар

[Албена]

Краси ,страхотни мъфини се получиха по твоите рецепти Не успях да ги снимам ,всичко изчезна на мига ,още горещи.
Само солените малко ги префасонирах според каквото има в хладилника. Станаха чудесени с гъби ,маслини ,сушен пипер,сирене ,джинджифил. Още се облизваме ,ама остана само аромата на мъфините.

[denitsavm]

Сърнелите са екстра за сушене, защото са си сухи по дифолт друг е въпросът дали са толкова вкусни, аз предпочитам замразените гъби, независимо от вида.

Бях обещала рецепта за мъфини, ама де време, замотах се, не съм забравила. Ето я

Мъфини с боровинки
125г масло, меко
1 ч захар (аз слагам по-малко, не обичаме много сладки десерти)
2 яйца
Ванилия за аромат
1/2 пак бакпулвер
1/4 ч.л. Сол
2 ч брашно
1/2 ч мляко - (прясно или кисело)
2 ч замразени боровинки
За 18 малки или 12 големи мъфина
Фурната се загрява на 180°С.
В купа се разбива маслото със захарта на пухкав крем. Добавят се яйцата, едно по едно, добавя се ванилията, бакпулвера и солта. След това на два пъти брашното и млякото, като се редуват, се объркват с лъжица. Накрая се добавят боровинките. Разпределя се по формите и се пече около 15-20 мин, проверява се с клечка.
Или друг, мързелив вариант:
Същите продукти, но маслото разтопено, смесва се с млякото, захарта и яйцата, в друга купа брашното, солта бакпулвера и ванилията (ако е на прах, ако е екстракт - в другата купа). Смесваме двете неща, добавяме боровинките и пак по описания начин печем

[Роза1924]

С какво могат да се заместят замразените боровинки Дали ще стане със замразени печени смокини например ?

[calico]

С какво могат да се заместят замразените боровинки Дали ще стане със замразени печени смокини например ?

със сушени боровинки, аз такива ползвам