"Тез червени ду-мати..."
Re: "Тез червени ду-мати..."
О, в никакъв случай Чудех се, ако се запече, дали ще е по-добре Аз ще пробвам
п.п. Приветствам всички мъже, които готвят Не си и помислям да критикувам
п.п. Приветствам всички мъже, които готвят Не си и помислям да критикувам
Re: "Тез червени ду-мати..."
И аз направих рецептата на Големият Бел Нико. Резултата наистина е страхотен. А толкова лесно става... Ще се прави пак .
Re: "Тез червени ду-мати..."
Леко импровизирах с рецептата на Нико и я превърнах в супа. Към доматите във фурната добавих 6 скилидки небелен чесън. Като се опече всичко пасирах в блендера (естествено беля печения чесън)), добавих 1 чаша вода, малко черен пипер и още малко зехтин. Оставих да къкри 10 мин. Сервирах супата с накълцан пресен магданоз и лъжица заквасена сметана. Стана божествено:potekoha:
- johnstalker
- Наркоман
- Мнения: 11810
- Регистриран на: Дек 19, '09, 23:08
- Местоположение: Троян, България, Европа, Земя
- Дал благодарност: 147 пъти
- Получил благодарност: 186 пъти
- Обратна връзка:
Re: "Тез червени ду-мати..."
Браво, Нелчо! Получаваш бонус награда и музикален поздрав за вариация на темата..
[video][/video]
[video][/video]
Re: "Тез червени ду-мати..."
Браво, Нелчо! Много обичам такива работи. Което ме подсети за гаспачо. Все още не съм правила, но с инетрес разглеждам всички негови вариации. Като например тази:
http://nojivilichka.wordpress.com/2008/08/29/gazpacho/
http://nojivilichka.wordpress.com/2008/08/29/gazpacho/
- zmei4o
- Кафеджия/Кафеджийка
- Мнения: 1771
- Регистриран на: Дек 1, '09, 14:28
- Местоположение: Варна
- Обратна връзка:
Re: "Тез червени ду-мати..."
това ми прилича на топенката дето си правя
буркан домати, намачкано сирене, олио, зелен лук и магданоз
и трябва да не сте на диета, че отива половин топъл хляб
буркан домати, намачкано сирене, олио, зелен лук и магданоз
и трябва да не сте на диета, че отива половин топъл хляб
Re: "Тез червени ду-мати..."
Да, аз така веднъж измислих домати, но не сурови - за предпочитане след термообработкаzmei4o написа:това ми прилича..
(идеално става с кетчупa на Philicon, или с доматено пюре - разредени с вода на чорба)
и вътре нарязани на кръгчета големи количества люти чушки /сурови, пресни/.
Олио и сол на вкус.. май това е - основното са лютите чушки.. ;)