Домашна хлебопекарна - рецепти и съвети:)

Изкушения за лакомници и гурмани.
Публикувай отговор
Аватар
dancheto
Кафе машина
Мнения: 4878
Регистриран на: Фев 24, '11, 08:48
Местоположение: хасково
Дал благодарност: 10 пъти
Получил благодарност: 8 пъти

Re: Домашна хлебопекарна - рецепти и съвети:)

Мнение от dancheto »

Радвам се, че си намерила проблема! Моята е с две перки и правя над килограм хляб, от кубчето мая тегля 9-10гр, а от пакетчетата на прах която е не слагам цялото пакетче, че ми идва много силна, от него слагам 8гр. В крайна сметка хляба втасва и се опича до около 2см надига над нивото на кошничката. :daaa:
Независим дистрибутор на АкваСорс
http://superhrani.myaquasource.net
http://superhrani.myaquasource.net/opportunity
Аватар
Titi
Чист кофеин
Мнения: 7181
Регистриран на: Ное 25, '09, 10:51
Местоположение: София

Re: Домашна хлебопекарна - рецепти и съвети:)

Мнение от Titi »

Като ви чета, всички сте с по две перки, само аз с една. Да не съм се прецакала нещо? :D
Приключенията на Тити дългото чорапче http://titidulgotochorapche.blogspot.com/" onclick="window.open(this.href);return false;
Аватар
ravik
Кафе машина
Мнения: 4636
Регистриран на: Ное 23, '09, 16:09
Получил благодарност: 2 пъти

Re: Домашна хлебопекарна - рецепти и съвети:)

Мнение от ravik »

Споко, Тити, и моята е с една. :)
Недей спа! Отивай на SPA!
Цветята ми: http://community.webshots.com/user/ravique
qn4eto
Кана кафе
Мнения: 522
Регистриран на: Дек 22, '09, 19:59
Местоположение: Силистра
Дал благодарност: 69 пъти
Получил благодарност: 78 пъти

Re: Домашна хлебопекарна - рецепти и съвети:)

Мнение от qn4eto »

:stiskam: И аз съм с една. Пека само 700-грамов hляб - едва смогваме него да изядем - всеки според нуждите. :dovolen:
Аватар
Titi
Чист кофеин
Мнения: 7181
Регистриран на: Ное 25, '09, 10:51
Местоположение: София

Re: Домашна хлебопекарна - рецепти и съвети:)

Мнение от Titi »

Значи всичко е наред :dovolen: И аз пека само 700 грамов хляб и все се ядосвам, че машината ми няма възможност за 500 грамов.
Приключенията на Тити дългото чорапче http://titidulgotochorapche.blogspot.com/" onclick="window.open(this.href);return false;
Аватар
ravik
Кафе машина
Мнения: 4636
Регистриран на: Ное 23, '09, 16:09
Получил благодарност: 2 пъти

Re: Домашна хлебопекарна - рецепти и съвети:)

Мнение от ravik »

Моята прави 400, 500, 700 грама - нещо такова. Почти винаги правя най-малкия. Като я купувахме си мислех, че се прецаквам, че прави само такива малки хлебчета, но се оказа, че по-добре по-малки и винаги пресни. А и аз бял досега съм правила само 2-3 пъти, а другият не се изяжда толкова бързо. :D
Недей спа! Отивай на SPA!
Цветята ми: http://community.webshots.com/user/ravique
Аватар
dancheto
Кафе машина
Мнения: 4878
Регистриран на: Фев 24, '11, 08:48
Местоположение: хасково
Дал благодарност: 10 пъти
Получил благодарност: 8 пъти

Re: Домашна хлебопекарна - рецепти и съвети:)

Мнение от dancheto »

Изображение
Изображение
Изображение
Независим дистрибутор на АкваСорс
http://superhrani.myaquasource.net
http://superhrani.myaquasource.net/opportunity
Аватар
janethd
Кана кафе
Мнения: 670
Регистриран на: Юли 26, '15, 21:02
Местоположение: Димитровград -България

Re: Домашна хлебопекарна - рецепти и съвети:)

Мнение от janethd »

Пиша за да ми излезе после в темите .Наскоро си купих смятам да я изчета цялата
Светката
Баш кафе майстор
Мнения: 2246
Регистриран на: Фев 17, '11, 20:07

Re: Домашна хлебопекарна - рецепти и съвети:)

Мнение от Светката »

Светката излезе късметлия и спечели от игра на брашно София Мел ето тази хлебопекарна.
Изображение
Изображение
И сега какво правим :D
Ако има някои тънкости казвайте.Още не съм чел никакви упътвания и рецепти.
Ще може да пече 0,500 0,750 1000 гр.
Не искам кората да става дебела и твърда.Моля опитните съфорумки да кажат с две думи по набързичко. :dovolen:
Усмихни се! Забавлявай се!
Направи мил жест към себе си
още днес.
Аватар
Тутти
Чист кофеин
Мнения: 5507
Регистриран на: Ное 21, '15, 06:47
Местоположение: София
Дал благодарност: 1478 пъти
Получил благодарност: 1445 пъти

Re: Домашна хлебопекарна - рецепти и съвети:)

Мнение от Тутти »

Честито, много да ви помага в готвенето тази придобивка.
Аз от доста години имам хлебопекарна, и много рецепти съм пробвала, но най-безотказно работи ето тази:
300 мл мляко(вода) топличко
2 с.л. Олио
1 яйце
1 пакетче суха мая или 1/3 кубче прясна
500 гр. Брашно
1 ч.л. сол
Ако искате, добавете шепа семки ( лен, слънчоглед, сусам )

Продуктите се слагат в контейнерчето в реда, в който ги описах.
Хлебопекарната се слага на програма "безсолен хляб" заради времето, нищо, че сме сложили сол
Задава се 750 гр тегло
Щом искаш мека коричка, задай я - обикновено най-първото е това означение.
На капака има стъкло, оформя се и се притиска само върху стъклото алуминиево фолио, така хляба се пече равномерно, не хлътва.
След като се опече, се оставя за кратко в пекарната, вади се и се завива с кърпа.
Успех, Светки.
Публикувай отговор

Обратно към “Готварство”