Страница 22 от 42

Re: Хляб, баници, закуски за шампиони

Публикувано на: Яну 23, '14, 12:26
от laydidi13
Дай рецепта за солената тарта или торта,както се нарича!Моля!!! :potekoha:

Re: Хляб, баници, закуски за шампиони

Публикувано на: Яну 23, '14, 12:42
от Kika
И аз да покажа питите от Бабинден
Официалната:

Изображение

От тази вече липсва парче :lol:

Изображение

Re: Хляб, баници, закуски за шампиони

Публикувано на: Яну 23, '14, 13:10
от Гео, граф
Счупих се да ги търся тези мечета ! Тити, трябваше ми почти месец, за да ги намеря и да ти благодаря за идеята :tzeluvka: . На Бъдни вечер разреших на децата да си поиграят и да направят такива фигурки, което отприщи неописуема веселба. Имах смътен визуален спомен, ама то не е трудно да го измайсториш. За съжаление не успях да снимам резултатите. Бяха смехотворни и супер вкусни. Чак сега намерих снимката, за да ги сравня - е, далеч не бяха така съвършени, но удоволствието беше несравнимо. Децата казаха, че оттук нататък за всеки такъв празник ще си правят това забавление, стига да им меся тесто :D
Titi написа:Идея
Изображение

Re: Хляб, баници, закуски за шампиони

Публикувано на: Яну 23, '14, 13:37
от спатифилия
Ехааа,Кикааа,отивам да се срамувам с моята питка в ъгъла! :oops: :oops: :oops: Голям майсторлък,голямо чудо!!!
:potekoha:
laydidi, Солената торта е тип "Изчисти хладилник"! :D
Продукти:
4-5 сварени картофа
5-6 варени яйца
1 "бомбичка" шунка
200-300 г кашкавал
1 буркан кисели краставички

"Крем":
2 опаковки майонез от 200г
1 пакетче сирене "Крема"
черррррно пиперрррче
Всичко това се разбива хубаво + 2-3 лъжици от сока на краставичките

Във форма за торта с откопчаващ се ринг настъргваш картофите, мажеш с крема
настъргваш кашкавала - крем
настъгваш шунката- крем
настъргваш краставичките - крем
като последен пласт-настъргваш яйцата
Украсата е ала "чичко Гугъл"! :D
Оставяш за няколко часа в хладилника да стегне,махаш ринга ,намазваш отстрани с крем и украсяваш по желание.В моя случай залепих листенца магаданоз.
Тази торта търпи много импровизации.Така,че ..дерзай! :nod:

Re: Хляб, баници, закуски за шампиони

Публикувано на: Яну 23, '14, 16:14
от laydidi13
Благодаря!Ще я направя през почивните дни :dovolen: :ieeemyzh:

Re: Хляб, баници, закуски за шампиони

Публикувано на: Яну 23, '14, 16:28
от Titi
Гео, радвам се, че съм била полезна :dovolen:

Re: Хляб, баници, закуски за шампиони

Публикувано на: Яну 23, '14, 16:49
от Kika
Спатифилия , питата ти е чудесна. Моите винаги стават тънки.
Ето идеите, които използвах за оформяне. В средата на първата пита е кръгче от втората.

Изображение

Изображение

И още една идея за животинче:

Изображение

Re: Хляб, баници, закуски за шампиони

Публикувано на: Яну 23, '14, 17:06
от mama_li
Непременно ще пробвам това оформяне! Интересно и красиво!

Re: Хляб, баници, закуски за шампиони

Публикувано на: Яну 23, '14, 17:24
от спатифилия
Кика, цаката му е да ги печеш не в тава ,а в по-висок съд.Аз винаги пека в тавата на старите електрически тенджери.Хем е по-висока, хем ламарината е по-тънка и се изпича равномерно.
Аз пък имам друг проблем- че ми се "размиват" фигурите.Може би защото оставям тестото по-меко?!? Всеки път си казвам,че ще го замеся по-твърдо ,ама-нъц! Аз го удрям 60 пъти ,преди да го оставя да втаса.

Re: Хляб, баници, закуски за шампиони

Публикувано на: Яну 23, '14, 17:51
от Kika
За да не се размиват фигурите трябва мазнина. Най добре става с мас и олио 1:1 Може и масло, но само с олио не става. Питата става многолистна и при изпичане се запазват отделните листове. Но ако трябва да залепиш нещо трябва да намажеш с яйце.