Хляб, баници, закуски за шампиони

Изкушения за лакомници и гурмани.
Публикувай отговор
laydidi13
Баш кафе майстор
Мнения: 2310
Регистриран на: Юни 26, '12, 22:06

Re: Хляб, баници, закуски за шампиони

Мнение от laydidi13 »

Дай рецепта за солената тарта или торта,както се нарича!Моля!!! :potekoha:
Аватар
Kika
Кафевар/ка/
Мнения: 883
Регистриран на: Юни 12, '13, 15:31
Местоположение: Димитровград

Re: Хляб, баници, закуски за шампиони

Мнение от Kika »

И аз да покажа питите от Бабинден
Официалната:

Изображение

От тази вече липсва парче :lol:

Изображение
Аватар
Гео, граф
Наркоман
Мнения: 15816
Регистриран на: Юли 25, '10, 23:54
Местоположение: София-Подуенската градинка
Дал благодарност: 710 пъти
Получил благодарност: 1478 пъти

Re: Хляб, баници, закуски за шампиони

Мнение от Гео, граф »

Счупих се да ги търся тези мечета ! Тити, трябваше ми почти месец, за да ги намеря и да ти благодаря за идеята :tzeluvka: . На Бъдни вечер разреших на децата да си поиграят и да направят такива фигурки, което отприщи неописуема веселба. Имах смътен визуален спомен, ама то не е трудно да го измайсториш. За съжаление не успях да снимам резултатите. Бяха смехотворни и супер вкусни. Чак сега намерих снимката, за да ги сравня - е, далеч не бяха така съвършени, но удоволствието беше несравнимо. Децата казаха, че оттук нататък за всеки такъв празник ще си правят това забавление, стига да им меся тесто :D
Titi написа:Идея
Изображение
Ако някой се влюби във вас, бъдете благодарни, защото никой не е длъжен да ви обича!

"Научи се да даваш, защото имаш, а не да взимаш, защото искаш."
Л.М.Бюджолд
Аватар
спатифилия
Кана кафе
Мнения: 694
Регистриран на: Май 22, '12, 13:13
Местоположение: видин

Re: Хляб, баници, закуски за шампиони

Мнение от спатифилия »

Ехааа,Кикааа,отивам да се срамувам с моята питка в ъгъла! :oops: :oops: :oops: Голям майсторлък,голямо чудо!!!
:potekoha:
laydidi, Солената торта е тип "Изчисти хладилник"! :D
Продукти:
4-5 сварени картофа
5-6 варени яйца
1 "бомбичка" шунка
200-300 г кашкавал
1 буркан кисели краставички

"Крем":
2 опаковки майонез от 200г
1 пакетче сирене "Крема"
черррррно пиперрррче
Всичко това се разбива хубаво + 2-3 лъжици от сока на краставичките

Във форма за торта с откопчаващ се ринг настъргваш картофите, мажеш с крема
настъргваш кашкавала - крем
настъгваш шунката- крем
настъргваш краставичките - крем
като последен пласт-настъргваш яйцата
Украсата е ала "чичко Гугъл"! :D
Оставяш за няколко часа в хладилника да стегне,махаш ринга ,намазваш отстрани с крем и украсяваш по желание.В моя случай залепих листенца магаданоз.
Тази торта търпи много импровизации.Така,че ..дерзай! :nod:
laydidi13
Баш кафе майстор
Мнения: 2310
Регистриран на: Юни 26, '12, 22:06

Re: Хляб, баници, закуски за шампиони

Мнение от laydidi13 »

Благодаря!Ще я направя през почивните дни :dovolen: :ieeemyzh:
Аватар
Titi
Чист кофеин
Мнения: 7181
Регистриран на: Ное 25, '09, 10:51
Местоположение: София

Re: Хляб, баници, закуски за шампиони

Мнение от Titi »

Гео, радвам се, че съм била полезна :dovolen:
Приключенията на Тити дългото чорапче http://titidulgotochorapche.blogspot.com/" onclick="window.open(this.href);return false;
Аватар
Kika
Кафевар/ка/
Мнения: 883
Регистриран на: Юни 12, '13, 15:31
Местоположение: Димитровград

Re: Хляб, баници, закуски за шампиони

Мнение от Kika »

Спатифилия , питата ти е чудесна. Моите винаги стават тънки.
Ето идеите, които използвах за оформяне. В средата на първата пита е кръгче от втората.

Изображение

Изображение

И още една идея за животинче:

Изображение
mama_li

Re: Хляб, баници, закуски за шампиони

Мнение от mama_li »

Непременно ще пробвам това оформяне! Интересно и красиво!
Аватар
спатифилия
Кана кафе
Мнения: 694
Регистриран на: Май 22, '12, 13:13
Местоположение: видин

Re: Хляб, баници, закуски за шампиони

Мнение от спатифилия »

Кика, цаката му е да ги печеш не в тава ,а в по-висок съд.Аз винаги пека в тавата на старите електрически тенджери.Хем е по-висока, хем ламарината е по-тънка и се изпича равномерно.
Аз пък имам друг проблем- че ми се "размиват" фигурите.Може би защото оставям тестото по-меко?!? Всеки път си казвам,че ще го замеся по-твърдо ,ама-нъц! Аз го удрям 60 пъти ,преди да го оставя да втаса.
Аватар
Kika
Кафевар/ка/
Мнения: 883
Регистриран на: Юни 12, '13, 15:31
Местоположение: Димитровград

Re: Хляб, баници, закуски за шампиони

Мнение от Kika »

За да не се размиват фигурите трябва мазнина. Най добре става с мас и олио 1:1 Може и масло, но само с олио не става. Питата става многолистна и при изпичане се запазват отделните листове. Но ако трябва да залепиш нещо трябва да намажеш с яйце.
Публикувай отговор

Обратно към “Готварство”