Празнични рецепти
Празнични рецепти
идват Коледа и Нова година, давайте вашите традиционни, изпитани рецепти, предстоящи намерения, идеи
аз като сладкиши съм решила да направя
локумки,
меденки,
ето тези къпани сладки http://forum.bg-mamma.com/index.php?topic=210110.15" onclick="window.open(this.href);return false; ,
рохличките на Наталина,
ето тези бисквити http://www.gotvetesmen.com/forum/index. ... l#msg81572" onclick="window.open(this.href);return false;
евентуално маков щолен http://www.gotvetesmen.com/forum/index. ... l#msg82956" onclick="window.open(this.href);return false; ако намеря толкова маково семе.
за Коледа нямам грижи да готвя, но за Нова година традиционно пека цяло парче свинска плешка, шпиковано с чесън, върху подложка от моркови и кисели краставички. А тази година за пръв път ще се пробвам да направя сладка баница - невероятна вкусотия, която мама и баба правят откак се помня
аз като сладкиши съм решила да направя
локумки,
меденки,
ето тези къпани сладки http://forum.bg-mamma.com/index.php?topic=210110.15" onclick="window.open(this.href);return false; ,
рохличките на Наталина,
ето тези бисквити http://www.gotvetesmen.com/forum/index. ... l#msg81572" onclick="window.open(this.href);return false;
евентуално маков щолен http://www.gotvetesmen.com/forum/index. ... l#msg82956" onclick="window.open(this.href);return false; ако намеря толкова маково семе.
за Коледа нямам грижи да готвя, но за Нова година традиционно пека цяло парче свинска плешка, шпиковано с чесън, върху подложка от моркови и кисели краставички. А тази година за пръв път ще се пробвам да направя сладка баница - невероятна вкусотия, която мама и баба правят откак се помня
He who plants a garden, plants happiness
Re: празнични рецепти
За Коледа винаги приготвям пълнена пуйка. Първо варя пуйката цяла в една ОГРОМНА тенджера, цял казан. Като се свари, правя супа от бульона. Пуйката пълна с вътрешностите, наситно нарязани и полусварени, лук и гъби изпържени и ориз също полу-сварен. Чер пипер и сол. Зашивам я, слагам я да полегне на едно канапенце от кисело зеленце и я опичам във фурната.
Моля, дайте идея за нещо вкусно празнично за през следващите дни, че има доста почивни. Да е със свинско месо и да е изпробвано лично от даващия рецептата. И не на последно място, да не е пък съвсем въртеливо.
Моля, дайте идея за нещо вкусно празнично за през следващите дни, че има доста почивни. Да е със свинско месо и да е изпробвано лично от даващия рецептата. И не на последно място, да не е пък съвсем въртеливо.
Приключенията на Тити дългото чорапче http://titidulgotochorapche.blogspot.com/" onclick="window.open(this.href);return false;
- mucunka
- Кафе машина
- Мнения: 3128
- Регистриран на: Ное 29, '09, 18:57
- Местоположение: София,Световрачене
- Дал благодарност: 19 пъти
- Получил благодарност: 33 пъти
Re: празнични рецепти
Тази година ще правя капама в кален гювеч.,задължително баклава,пълнен заек,еклерова торта.
АКО ИСКАШ ДА СЕ ПОЧУВСТВАШ БОГАТ,ПРОСТО ПРЕБРОЙ ВСИЧКИТЕ СВОИ НЕЩА,КОИТО НЕ СИ КУПИЛ С ПАРИ.
http://mucun72.snimka.bg/daily/dostignata-mechta.752721
моите цветя
моите гоблени
http://mucun72.snimka.bg/daily/dostignata-mechta.752721
моите цветя
моите гоблени
Re: празнични рецепти
Кажи, моля, за еклеровата торта.mucunka написа:Тази година ще правя капама в кален гювеч.,задължително баклава,пълнен заек,еклерова торта.
Re: празнични рецепти
Ние също правим пълнена пуйка за Коледа, но никога до сега не сме я варили предварително. Просто след като започне да се пече "яко", пека около час, час и половина и намалявам фурната на минимум .Пече се бавно доста дълго време. Но самото кисело зеле помага на пуйката да стане много сочна и да се изпече добре. Разбира се я пека в доста дълбока тава, покрита с фолио.
А за десерта тази година, освен традиционната баклава, съм замислила да направя тирамису. Снощи правих репетиция. Ако се е получило добре, ще напиша рецептата.
А за десерта тази година, освен традиционната баклава, съм замислила да направя тирамису. Снощи правих репетиция. Ако се е получило добре, ще напиша рецептата.
Re: празнични рецепти
Много искам да направя капама, обаче глинения ми гювеч е малък, ползвам си го в къщи за трима човека. Бяхме купили преди години един голям, който се оказа, че не може да влезе във фурната на печката. Дайте ми акъл с какво да заменя гювеча, че да направя повечко количество капама и да е също така вкусно.
Приключенията на Тити дългото чорапче http://titidulgotochorapche.blogspot.com/" onclick="window.open(this.href);return false;
Re: празнични рецепти
Малко извън темата - вие не правите ли постни ястия за Бъдни вечер? Или за Коледа имате предвид 25?
Re: празнични рецепти
постни за бъдни вечер, пуйка за коледа, пък другите идеи ги търся за новогодишните празници5ia написа:Малко извън темата - вие не правите ли постни ястия за Бъдни вечер? Или за Коледа имате предвид 25?
Приключенията на Тити дългото чорапче http://titidulgotochorapche.blogspot.com/" onclick="window.open(this.href);return false;
Re: празнични рецепти
най-простата, която правя е следната: първо правя сърмички със зелеви листа, подсигурявам си сурова наденица, пилешки бутчета и свински пържоли. В гювеча слагам ред кисело зеле, нареждам месата и сърмичките, отгоре върху тях пак кисело зеле. Малко олио и чаша зелев сок. И пека. Задължително в подправките слагам кимион, много върви на киселото зеле.Blue sky написа:може ли рецепта за капама?
Внимавайте колко е солено и кисело зелето, че когато я правих за първи път не се ядеше от сол после, въпреки, че не бях слагала допълнително. Сега поизкисвам зелето предварително, ако е соленичко.
Приключенията на Тити дългото чорапче http://titidulgotochorapche.blogspot.com/" onclick="window.open(this.href);return false;