Картофи, лук и яйца - страхотна закуска за 12 мин!

Изкушения за лакомници и гурмани.
Голем Бел Нико
Дълго кафе
Мнения: 149
Регистриран на: Дек 29, '09, 16:00

Картофи, лук и яйца - страхотна закуска за 12 мин!

Мнение от Голем Бел Нико »

От около месец не мога да се сдържам и почти всеки ден правя една закуска която те поддържа почти цял ден заради съставките и прекрасния вкус. За обща идея - в тиган запържваме лук, и смесваме с картофи и бъркани яйца. Вкуса е много интензивен и задоволява сетивата в продължение на много часове. С много прости и евтини съставки можем да нахраним много хора (в моя случай хора и кучета).

И така, следват снимките. Целта както обикновено е поне няколко души да кажат "Леле, ей сега ще го направя!". Тоя път не лъжа - приготвянето наистина отнема 12 мин.

Съставките – лук, картофи, яйца, олио, сол, пипер. Загрижено куче - по избор:
Изображение

Изображение

Картофите ги „пека” в микровълновата фурна за 8 минути. При вас може да е различно. За да не избухнат от микровълните се бодат с вилица на няколко места:
Изображение

Докат картофите се микровълнират (с определната цел да ни предадат енергия за по-добро здраве) режем лука:
Изображение

И пържим лука:
Изображение

Изображение

И още го пържим...
Изображение

Изображение

Докато лука се пържи чупим яйцата. Най-добре в купичка, но може и на пода, в дупка или някакси другакси:
Изображение

Слагаме сол в яйцата. Доста поемат. Друго си е солта да е вградена в храната, не е същото да се соли безсолно ядене. Поне аз така мисля.
Изображение

Слагаме черен пипер в яйцата:
Изображение

Бъркаме яйцата, солта и пипера:
Изображение

Така изглеждат бъркани сурови яйца със сол и пипер. Знам че има хора дето не са виждали:
Изображение

Картофите са поели всички здравословни микровълни! Готови са! Режем ги горещи (парим си пръстите, мъжа винаги е мъж и гледа да страда геройски) на ето толкова големи парчета:
Изображение

Картофите са добавени в тигана със запържения лук:
Изображение

Снимка отблизо – трик с цел да ви се прияде. Добавили сме още сол и черен пипер:
Изображение

Добавяме и останалите картофи:
Изображение

Пак отблизо – пак да ви стимулира първичните рефлекси:
Изображение
Изображение

Добавяме яйцата:
Изображение
Изображение

Разбъркваме всичко заедно. Яйцата стават готови за около 60 сек. така че не се отвличайте, а стоите (стоЙте?) до тигана и ги бъркайте от време на време. Важно е да не се изсушат прекалено много - тоест трябва да са леко влажни като са готови. Разликата между сухи и готови но сочни е само 10-20 секунди повече така че внимавайте:
Изображение

Готовата закуска в тигана:
Изображение

А сега и съвсем готова, със салатка и с турско кафе... и с домашно приготвен хляб. Ако такава закуска не те държи цял ден доволен нищо не може да те задоволи!:
Изображение

И така - 8 минути да станат готови картофите в микровълновата. В това време пържим лука и приготвяме яйцата. Запържването на картофите е около 1 мин. Яйцата и те около 1 минута. Да речем 12 минути за всичко.

С тия съставки на снимката се нахранват 4 души в Европа. В Америка - едва 1. В други родини - вие ще кажете, отдава не съм бил в България.

--Николай
dal

Re: Картофи, лук и яйца - страхотна закуска за 12 мин!

Мнение от dal »

утрепа рибата , оная , със сложните гозби -само четат , пъшкат, преглъщат и нищо не пишат :D
Аватар
zmei4o
Кафеджия/Кафеджийка
Мнения: 1771
Регистриран на: Дек 1, '09, 14:28
Местоположение: Варна
Обратна връзка:

Re: Картофи, лук и яйца - страхотна закуска за 12 мин!

Мнение от zmei4o »

друго си е да видиш картина нали :D
суперска е рецептичката :)
ИзображениеИзображениеИзображениеИзображение
Аватар
johnstalker
Наркоман
Мнения: 11805
Регистриран на: Дек 19, '09, 23:08
Местоположение: Троян, България, Европа, Земя
Дал благодарност: 145 пъти
Получил благодарност: 185 пъти
Обратна връзка:

Re: Картофи, лук и яйца - страхотна закуска за 12 мин!

Мнение от johnstalker »

Като гледам и хлябЪт е домашен! :daaa: :D Утре ще направя опит да повторя наученото от снимките! :D
lila
Чист кофеин
Мнения: 8112
Регистриран на: Ное 24, '09, 16:28
Получил благодарност: 1 път

Re: Картофи, лук и яйца - страхотна закуска за 12 мин!

Мнение от lila »

Ще махаш с опашка около тигана :hmmm: :lol:
Аватар
zmei4o
Кафеджия/Кафеджийка
Мнения: 1771
Регистриран на: Дек 1, '09, 14:28
Местоположение: Варна
Обратна връзка:

Re: Картофи, лук и яйца - страхотна закуска за 12 мин!

Мнение от zmei4o »

... с мустак Изображение ;)
ИзображениеИзображениеИзображениеИзображение
Аватар
Blue sky
Чист кофеин
Мнения: 5707
Регистриран на: Ное 23, '09, 15:35

Re: Картофи, лук и яйца - страхотна закуска за 12 мин!

Мнение от Blue sky »

"Леле, ей сега ще го направя!" :potekoha: :potekoha: :potekoha:
He who plants a garden, plants happiness
mama_li

Re: Картофи, лук и яйца - страхотна закуска за 12 мин!

Мнение от mama_li »

НЕма начин да не го направя! Само когато всички мъже са в къщи за закуска ;) .
Аватар
zmei4o
Кафеджия/Кафеджийка
Мнения: 1771
Регистриран на: Дек 1, '09, 14:28
Местоположение: Варна
Обратна връзка:

Re: Картофи, лук и яйца - страхотна закуска за 12 мин!

Мнение от zmei4o »

Блу да покаже :)
доста време мина :D ;)
за 12мин, ама май по дълго :)
дано е останало нещо за показване :D
ИзображениеИзображениеИзображениеИзображение
Аватар
Blue sky
Чист кофеин
Мнения: 5707
Регистриран на: Ное 23, '09, 15:35

Re: Картофи, лук и яйца - страхотна закуска за 12 мин!

Мнение от Blue sky »

ще показвам на вечеря :lol:
He who plants a garden, plants happiness
Публикувай отговор

Обратно към “Готварство”