Коледни сладкиши
- orkud
- Кафе машина
- Мнения: 3351
- Регистриран на: Дек 2, '09, 12:34
- Получил благодарност: 1 път
- Обратна връзка:
Re: Коледни сладкиши
Че как Сладкиша наистина е страхотен и си струва меренето. Да те предупредя да наблюдаваш малката съдинка, че бързо се изпича. Ти си знаеш, но на мен ми е време да ставам свекърва, та репетирам
Re: Коледни сладкиши
как така без да имам никаква идея да го правя тоя кекс, взехте, та ме навихте Мисля да го направя към 18-19-ти, а да се яде на Нова година, че за Коледа си имаме традиционните баници и други вкуснотии. Пишете сега подробности, ще чета с повишено внимание.
Приключенията на Тити дългото чорапче http://titidulgotochorapche.blogspot.com/" onclick="window.open(this.href);return false;
Re: Коледни сладкиши
Сега видях, че си ме издала
Ето написаното за авторката на рецептата:
Както обещах, да споделя какво е стършел свършил .
За малко да няма коледен кекс. Големият син ,още докато бърках плодовете, прояви повече от явен интерес към тях. Добре че издебнах удобен момент и изнесох купата на терасата. На сутринта ми бе цитирано при какви условия е трябвало да ги съхранявам (явно беше ги търсил ).
Сместа се оказа толкова много, че и аз преработих набързо една тенджера в тава, като и махнах дръжките. Малкото кексче го попрепекох, защото съдинката ми беше много тънка, но това не попречи да бъде оценено по достойнство.
Малко по-тъмен ми стои от този на снимката. Може би защото кафявата захар беше от по-тъмната ? Сега започвам ръсенето с ром до Коледа.
Въпреки че беше попрепечено, въобще не се задържа. Щом малкият син като излизаше резна парченце, за да занесе на гаджето .
Смесването на толкова аромати е фантастично! "Официалният кекс" не е така препечен и си представям какъв ще стане след допълнителните ароматизирания с ром и портокалов сок до Коледа, ммммммммм .
Благодаря още веднъж за рецептата и споделения опит.
Сега малко личен опит, във връзка с въпросите на Блу.
Маслото го бях оставила на стайна температура хубаво да омекне. Пробвах с миксера, но нещо не ми хареса и продължих по стария изпитан метод - бъркане с дървета лъжица .
Пекарската хартия вързах с дебел конец - издържа на печенето. Не съм слагала капак отгоре, че и той ще вземе да се разтопи.
След изстиването на сладкиша и опаковането му в домакинско фолио го върнах пак в тенджерата, поради липса на друг подходящ съд.
Ето написаното за авторката на рецептата:
Както обещах, да споделя какво е стършел свършил .
За малко да няма коледен кекс. Големият син ,още докато бърках плодовете, прояви повече от явен интерес към тях. Добре че издебнах удобен момент и изнесох купата на терасата. На сутринта ми бе цитирано при какви условия е трябвало да ги съхранявам (явно беше ги търсил ).
Сместа се оказа толкова много, че и аз преработих набързо една тенджера в тава, като и махнах дръжките. Малкото кексче го попрепекох, защото съдинката ми беше много тънка, но това не попречи да бъде оценено по достойнство.
Малко по-тъмен ми стои от този на снимката. Може би защото кафявата захар беше от по-тъмната ? Сега започвам ръсенето с ром до Коледа.
Въпреки че беше попрепечено, въобще не се задържа. Щом малкият син като излизаше резна парченце, за да занесе на гаджето .
Смесването на толкова аромати е фантастично! "Официалният кекс" не е така препечен и си представям какъв ще стане след допълнителните ароматизирания с ром и портокалов сок до Коледа, ммммммммм .
Благодаря още веднъж за рецептата и споделения опит.
Сега малко личен опит, във връзка с въпросите на Блу.
Маслото го бях оставила на стайна температура хубаво да омекне. Пробвах с миксера, но нещо не ми хареса и продължих по стария изпитан метод - бъркане с дървета лъжица .
Пекарската хартия вързах с дебел конец - издържа на печенето. Не съм слагала капак отгоре, че и той ще вземе да се разтопи.
След изстиването на сладкиша и опаковането му в домакинско фолио го върнах пак в тенджерата, поради липса на друг подходящ съд.
Re: Коледни сладкиши
лелеее, съвсем ми потекоха лигите
благодаря за съветите
благодаря за съветите
He who plants a garden, plants happiness
- orkud
- Кафе машина
- Мнения: 3351
- Регистриран на: Дек 2, '09, 12:34
- Получил благодарност: 1 път
- Обратна връзка:
Re: Коледни сладкиши
Още едно предложение - вместо капак може да се сложи фолио - мисля, че ще стане, но не съм пробвала Но тогава сигурно ще трябва леко да се запече като се махне фолиото, не знам
Re: Коледни сладкиши
а ето и мненията на рускините, от където е взета рецептата
http://kuking.net/4_770.htm" onclick="window.open(this.href);return false;
имам питанка към правилите кейка - може ли да ми кажете захарта и брашното в супени лъжици или друга мярка, не в грамове, че нямам с какво да тегля
http://kuking.net/4_770.htm" onclick="window.open(this.href);return false;
имам питанка към правилите кейка - може ли да ми кажете захарта и брашното в супени лъжици или друга мярка, не в грамове, че нямам с какво да тегля
Приключенията на Тити дългото чорапче http://titidulgotochorapche.blogspot.com/" onclick="window.open(this.href);return false;
- orkud
- Кафе машина
- Мнения: 3351
- Регистриран на: Дек 2, '09, 12:34
- Получил благодарност: 1 път
- Обратна връзка:
Re: Коледни сладкиши
Ето тук можеш да обърнеш в каквото поискаш
http://zadecata.com/vkuhniata/Spravochn ... ata/Km.htm" onclick="window.open(this.href);return false;
http://zadecata.com/vkuhniata/Spravochn ... ata/Km.htm" onclick="window.open(this.href);return false;
Re: Коледни сладкиши
ей, че полезноо, благодаря, милаorkud написа:Ето тук можеш да обърнеш в каквото поискаш
http://zadecata.com/vkuhniata/Spravochn ... ata/Km.htm" onclick="window.open(this.href);return false;
Приключенията на Тити дългото чорапче http://titidulgotochorapche.blogspot.com/" onclick="window.open(this.href);return false;
- orkud
- Кафе машина
- Мнения: 3351
- Регистриран на: Дек 2, '09, 12:34
- Получил благодарност: 1 път
- Обратна връзка:
Re: Коледни сладкиши
В неделя ще пека кекса, така че ще трябва да измисля къде да разпратя домочадието. Имам горчивия опит от миналата година, когато правих два кекса последователно, защото единия го изядоха
Ще направя всичко възможно да има снимков материал на събитието
Ще направя всичко възможно да има снимков материал на събитието