Плод без име

Изкушения за лакомници и гурмани.
Аватар
subversive
Кафеджия/Кафеджийка
Мнения: 1074
Регистриран на: Дек 23, '09, 08:44

Плод без име

Мнение от subversive »

Имам един въпрос, не можах да намеря къде да го бодна, та го бодвам тук :lol: В Пловдив има едно плодче, на което казват "джинджир". Някой може ли да ми даде друго име, понеже така не го намирам в интернет :| Въпросното дърво, което ражда въпросните безименни плодчета приятелят ми казва, че го има много в стария град. Идеи?
Аватар
DarinaN
Кафе машина
Мнения: 3318
Регистриран на: Мар 16, '10, 09:40
Местоположение: Пловдив

Re: Плод без име

Мнение от DarinaN »

subversive написа:Имам един въпрос, не можах да намеря къде да го бодна, та го бодвам тук :lol: В Пловдив има едно плодче, на което казват "джинджир". Някой може ли да ми даде друго име, понеже така не го намирам в интернет :| Въпросното дърво, което ражда въпросните безименни плодчета приятелят ми казва, че го има много в стария град. Идеи?
хинап - джинджир / джинджиф/ идва от местния диалект
"Ако A е успехът в живота, то тогава A е равно на x + y + z. x е работата, y е забавлението, а z е да си държиш устата затворена." А. Айнщайн

http://darinaivanova.snimka.bg/hobby/2011.593300.25139445" onclick="window.open(this.href);return false;
Аватар
subversive
Кафеджия/Кафеджийка
Мнения: 1074
Регистриран на: Дек 23, '09, 08:44

Re: Плод без име

Мнение от subversive »

Ее, златна си :tzeluvka:
Аватар
tanya1602
Виенско кафе
Мнения: 311
Регистриран на: Ное 29, '09, 07:50
Местоположение: София

Re: Плод без име

Мнение от tanya1602 »

На това май жожоба му казват....
libra
Наркоман
Мнения: 11642
Регистриран на: Дек 13, '09, 08:51
Дал благодарност: 87 пъти
Получил благодарност: 62 пъти

Re: Плод без име

Мнение от libra »

Еее,такива гаргамушки едва ли има по нашите земи!И то-без ние да знаем!
Аватар
zmei4o
Кафеджия/Кафеджийка
Мнения: 1771
Регистриран на: Дек 1, '09, 14:28
Местоположение: Варна
Обратна връзка:

Re: Плод без име

Мнение от zmei4o »

tanya1602 написа:На това май жожоба му казват....
жужубе ;)
жожобата е това
Изображение
ИзображениеИзображениеИзображениеИзображение
Аватар
politod
Виенско кафе
Мнения: 309
Регистриран на: Фев 2, '10, 15:02
Местоположение: София, кв. Сухата река

Re: Плод без име

Мнение от politod »

Съвсем наскоро и аз се сетих за това дърво subversive.
Баба ми живееше в Пловдив на ул.Трапезица, успоредна на ул. Капитан Райчо. Къщата беше много стара, имаше две стари смокини с много едри плодове и въпросното дърво. Баба го наричаше Джинджера. Самото дърво не беше голямо, смътно си спомням, че листата наподобяваха тези на акацията. Виждала съм плодовете, малки, колкото зелена маслина и толкова големи. Баба казваше, че ще бъдат готови за консумация, след като станат тъмно кафяви. Така и не можах да ги опитам........
Май ще се окаже вярно, че джинджерата, всъщност е жожоба.
Жожоба, Китайска фурма
•Малко листопадно дърво с дребни светлозелени листа, достигащо височина 6-8м.

Садете на слънчеви изложения в добре дренирани почви. Поливайте умерено, Жожобата не търпи преполивка.

Не е задължително подрязването.

Цъфти с дребни, ароматни жълто-зелени цветове от Юни до Август.

След прецъфтяване се образуват плодове. Плодът е с костилка, с овална форма. Преди да узрее плода е жълто-зелен, след това се обагря в оранжево и накрая придобива червен цвят. Може да се консумира преди да узрее напълно, тогава той е хрупкав и сладък, напомнящ вкуса на ябълката. След като узрее плода омеква, може да се остави да изсъхне и да се яде като фурма.

Плода на Жожобата е с много високо съдържание на Витамин С.

Минималната температура, на която издържа корена е (-20С).
http://politod.snimka.bg/flowers/cvetya.864082" onclick="window.open(this.href);return false;
Аватар
ZAPLESKA
Кафеджия/Кафеджийка
Мнения: 1360
Регистриран на: Май 2, '10, 18:53
Местоположение: до Пловдив
Обратна връзка:

Re: Плод без име

Мнение от ZAPLESKA »

миналата зима оцеляха на доста под -20 :hmmm:
определено искат много слънце и често поливане
ИзображениеИзображениеИзображение
Бобсъна
Кафеджия/Кафеджийка
Мнения: 1619
Регистриран на: Апр 14, '10, 09:22
Местоположение: Пазарджик
Дал благодарност: 9 пъти
Получил благодарност: 118 пъти

Re: Плод без име

Мнение от Бобсъна »

Хинапа няма нищо общо със Жожобата...Иначе другото е вярно.... :stiskam: :ieeee: :ieeemyzh:
Изображение
Аватар
elina
Кафеджия/Кафеджийка
Мнения: 1000
Регистриран на: Ное 28, '09, 15:14

Re: Плод без име

Мнение от elina »

Джинджифил му казваме ние ,хинап е иначе :nod: Много е вкусен .
Публикувай отговор

Обратно към “Готварство”