Рецепти за сладкиши и десерти

Изкушения за лакомници и гурмани.
Публикувай отговор
Аватар
Гео, граф
Наркоман
Мнения: 15866
Регистриран на: Юли 25, '10, 23:54
Местоположение: София-Подуенската градинка
Дал благодарност: 832 пъти
Получил благодарност: 1672 пъти

Re: Рецепти за сладкиши и десерти

Мнение от Гео, граф »

краси кубарелова написа:Няма как да не се получат, Гео. При мъфините няма лош резултат...
Краси, ефекта беше съсипителен :potekoha: ! Какви ти снимки, едва успях да ги опитам :lol:

Благодаря !!! :gush: :tzeluvka:
Ако някой се влюби във вас, бъдете благодарни, защото никой не е длъжен да ви обича!

"Научи се да даваш, защото имаш, а не да взимаш, защото искаш."
Л.М.Бюджолд
Аватар
boggy
Кафеджия/Кафеджийка
Мнения: 1353
Регистриран на: Яну 8, '13, 14:43
Местоположение: София

Re: Рецепти за сладкиши и десерти

Мнение от boggy »

Ето и моите кексчета .Станаха многооо вкусни :)
Изображение
Аватар
Elatior
Кана кафе
Мнения: 517
Регистриран на: Ное 18, '12, 19:54
Дал благодарност: 291 пъти
Получил благодарност: 138 пъти

Re: Рецепти за сладкиши и десерти

Мнение от Elatior »

Много апетитни изглеждат! Поздравления :daaa: :dovolen:
Аватар
Зари
Баш кафе майстор
Мнения: 2031
Регистриран на: Апр 11, '10, 13:25
Местоположение: Хасковлийка от София
Дал благодарност: 1 път
Получил благодарност: 1 път

Re: Рецепти за сладкиши и десерти

Мнение от Зари »

Днес приготвих за първи път дюлевия пирог на Калико.
Много съм доволна. :daaa: Благодаря ти, Калико!
Изображение
Di_Va
Кафе машина
Мнения: 4885
Регистриран на: Сеп 20, '10, 22:22
Дал благодарност: 337 пъти
Получил благодарност: 278 пъти

Re: Рецепти за сладкиши и десерти

Мнение от Di_Va »

Верно е много хубав, аз миналата година правих и ни хареса много, този сезон не съм, но ще се поправя :nod: .
iana_hk
Кафевар/ка/
Мнения: 924
Регистриран на: Авг 26, '10, 22:00
Местоположение: Варна
Дал благодарност: 51 пъти

Re: Рецепти за сладкиши и десерти

Мнение от iana_hk »

Изглежда много вкусно този пирог, ама докато открия рецептата трябваше да се върна 11 стр. назад.
Тези дни ще го пробвам.
"Ако искате да живеете дълго, започнете да живеете с кеф!"
д-р Мишел Саймс
Аватар
katina
Кафеджия/Кафеджийка
Мнения: 1437
Регистриран на: Юни 7, '12, 18:46
Местоположение: Хасково
Дал благодарност: 78 пъти
Получил благодарност: 33 пъти

Re: Рецепти за сладкиши и десерти

Мнение от katina »

Специално да благодаря на Камелия за торта "Татяна" с медените блатове :tzvetentze: Благодаря ти, Ками :tzeluvka: По-вкусна торта с такива вкусни блатове не съм яла нито аз, нито всички, които я опитаха по празниците. А имаше и купешка от професионален сладкарски цех. Нищо, ама нищо общо. Тайната на вкуса е в блата. Аз нямах в момента стафиди, а нямах време да ходя да купувам и сложих сушени боровинки и стана мммм :smmm:
Вчерашният ден е вече история, утрешният е загадка, а днешният е дар.
dal

Re: Рецепти за сладкиши и десерти

Мнение от dal »

Здравейте , майсторки , знам че в тази тема съм косъм в супа , или чуждо тяло , обаче много ми се налага и трябва да ударите едно рамо.
Прибрах се от супера и съм купила ванилии какао захар пудра захар брашно сушени плодове ядки бакпулвери соди бикарбонати и каквото още се сетиш свързано с изкуството кекс !
Трябва да направя такъв в петък вечер , сега ще прегледам темата , обаче искам нещо много хубаво за събота да направя и същевременно нека да е постижимо като врътня , като за мен :nod: Дано не ви обяснявам как се търси дървено желязо , обаче ми е надеждата тук.
Форма за кекс ще взема от майка , сигурна съм че има
За Владко , за събота , помагайте - петък вечер трябва да съм готова :sheart: :sheart:

чета назад три страници , искам кръгъл преносим сух кекс да става да го нарежеш на парчета
напълнили сте темата с невероятно вкусни сочни десерти , и не мога да ползвам рецептите
и сте големи кулинари дайте нещо кат за мен :tzvetentze:
Deleted User 1445

Re: Рецепти за сладкиши и десерти

Мнение от Deleted User 1445 »

Дал, тази кексова рецепта е лесна и става винаги без проблем :daaa:

4 яйца
2 ч.ч захар
3 ч.ч. брашно
1ч.ч. кисело мляко
1ч.ч. олио
1 бакпулвер
1 ванилия

Разделяш жълтъците и белтъците в две купи, белтъците разбиваш с щипка сол на сняг - слагаш купата встрани да чака. Жълтъците и захарта разбиваш с миксера 4-5 минути, към тях на тънка струйка добавяш олиото, след това киселото мляко с разбъркания в него бакпулвер, следва брашното и ванилията.
Като стане хомогенна смес добавяш белтъците. Изсипваш в кексова форма две трети от сместа, към останалото добавяш какао и като го сипваш гледаш навсякъде да има кафяво във формата.
Печеш 55 минути на 180 градуса, предварително загрята фурна.
Изключваш фурната на 55 минута и вадиш кекса след още 5 минути.

Успех :tzeluvka: :tzvetentze:
п.п.
Измерих си чашата, която ползвам 180 мл е :daaa: :tzvetentze:
Публикувай отговор

Обратно към “Готварство”