Рецепти за сладкиши и десерти
- Гео, граф
- Наркоман
- Мнения: 15866
- Регистриран на: Юли 25, '10, 23:54
- Местоположение: София-Подуенската градинка
- Дал благодарност: 832 пъти
- Получил благодарност: 1672 пъти
Re: Рецепти за сладкиши и десерти
Краси, ефекта беше съсипителен ! Какви ти снимки, едва успях да ги опитамкраси кубарелова написа:Няма как да не се получат, Гео. При мъфините няма лош резултат...
Благодаря !!!
Ако някой се влюби във вас, бъдете благодарни, защото никой не е длъжен да ви обича!
"Научи се да даваш, защото имаш, а не да взимаш, защото искаш."
Л.М.Бюджолд
"Научи се да даваш, защото имаш, а не да взимаш, защото искаш."
Л.М.Бюджолд
- Зари
- Баш кафе майстор
- Мнения: 2031
- Регистриран на: Апр 11, '10, 13:25
- Местоположение: Хасковлийка от София
- Дал благодарност: 1 път
- Получил благодарност: 1 път
Re: Рецепти за сладкиши и десерти
Днес приготвих за първи път дюлевия пирог на Калико.
Много съм доволна. Благодаря ти, Калико!
Много съм доволна. Благодаря ти, Калико!
-
- Кафе машина
- Мнения: 4885
- Регистриран на: Сеп 20, '10, 22:22
- Дал благодарност: 337 пъти
- Получил благодарност: 278 пъти
Re: Рецепти за сладкиши и десерти
Верно е много хубав, аз миналата година правих и ни хареса много, този сезон не съм, но ще се поправя .
-
- Кафевар/ка/
- Мнения: 924
- Регистриран на: Авг 26, '10, 22:00
- Местоположение: Варна
- Дал благодарност: 51 пъти
Re: Рецепти за сладкиши и десерти
Изглежда много вкусно този пирог, ама докато открия рецептата трябваше да се върна 11 стр. назад.
Тези дни ще го пробвам.
Тези дни ще го пробвам.
"Ако искате да живеете дълго, започнете да живеете с кеф!"
д-р Мишел Саймс
д-р Мишел Саймс
- katina
- Кафеджия/Кафеджийка
- Мнения: 1437
- Регистриран на: Юни 7, '12, 18:46
- Местоположение: Хасково
- Дал благодарност: 78 пъти
- Получил благодарност: 33 пъти
Re: Рецепти за сладкиши и десерти
Специално да благодаря на Камелия за торта "Татяна" с медените блатове Благодаря ти, Ками По-вкусна торта с такива вкусни блатове не съм яла нито аз, нито всички, които я опитаха по празниците. А имаше и купешка от професионален сладкарски цех. Нищо, ама нищо общо. Тайната на вкуса е в блата. Аз нямах в момента стафиди, а нямах време да ходя да купувам и сложих сушени боровинки и стана мммм
Вчерашният ден е вече история, утрешният е загадка, а днешният е дар.
Re: Рецепти за сладкиши и десерти
Здравейте , майсторки , знам че в тази тема съм косъм в супа , или чуждо тяло , обаче много ми се налага и трябва да ударите едно рамо.
Прибрах се от супера и съм купила ванилии какао захар пудра захар брашно сушени плодове ядки бакпулвери соди бикарбонати и каквото още се сетиш свързано с изкуството кекс !
Трябва да направя такъв в петък вечер , сега ще прегледам темата , обаче искам нещо много хубаво за събота да направя и същевременно нека да е постижимо като врътня , като за мен Дано не ви обяснявам как се търси дървено желязо , обаче ми е надеждата тук.
Форма за кекс ще взема от майка , сигурна съм че има
За Владко , за събота , помагайте - петък вечер трябва да съм готова
чета назад три страници , искам кръгъл преносим сух кекс да става да го нарежеш на парчета
напълнили сте темата с невероятно вкусни сочни десерти , и не мога да ползвам рецептите
и сте големи кулинари дайте нещо кат за мен
Прибрах се от супера и съм купила ванилии какао захар пудра захар брашно сушени плодове ядки бакпулвери соди бикарбонати и каквото още се сетиш свързано с изкуството кекс !
Трябва да направя такъв в петък вечер , сега ще прегледам темата , обаче искам нещо много хубаво за събота да направя и същевременно нека да е постижимо като врътня , като за мен Дано не ви обяснявам как се търси дървено желязо , обаче ми е надеждата тук.
Форма за кекс ще взема от майка , сигурна съм че има
За Владко , за събота , помагайте - петък вечер трябва да съм готова
чета назад три страници , искам кръгъл преносим сух кекс да става да го нарежеш на парчета
напълнили сте темата с невероятно вкусни сочни десерти , и не мога да ползвам рецептите
и сте големи кулинари дайте нещо кат за мен
Re: Рецепти за сладкиши и десерти
Дал, тази кексова рецепта е лесна и става винаги без проблем
4 яйца
2 ч.ч захар
3 ч.ч. брашно
1ч.ч. кисело мляко
1ч.ч. олио
1 бакпулвер
1 ванилия
Разделяш жълтъците и белтъците в две купи, белтъците разбиваш с щипка сол на сняг - слагаш купата встрани да чака. Жълтъците и захарта разбиваш с миксера 4-5 минути, към тях на тънка струйка добавяш олиото, след това киселото мляко с разбъркания в него бакпулвер, следва брашното и ванилията.
Като стане хомогенна смес добавяш белтъците. Изсипваш в кексова форма две трети от сместа, към останалото добавяш какао и като го сипваш гледаш навсякъде да има кафяво във формата.
Печеш 55 минути на 180 градуса, предварително загрята фурна.
Изключваш фурната на 55 минута и вадиш кекса след още 5 минути.
Успех
п.п.
Измерих си чашата, която ползвам 180 мл е
4 яйца
2 ч.ч захар
3 ч.ч. брашно
1ч.ч. кисело мляко
1ч.ч. олио
1 бакпулвер
1 ванилия
Разделяш жълтъците и белтъците в две купи, белтъците разбиваш с щипка сол на сняг - слагаш купата встрани да чака. Жълтъците и захарта разбиваш с миксера 4-5 минути, към тях на тънка струйка добавяш олиото, след това киселото мляко с разбъркания в него бакпулвер, следва брашното и ванилията.
Като стане хомогенна смес добавяш белтъците. Изсипваш в кексова форма две трети от сместа, към останалото добавяш какао и като го сипваш гледаш навсякъде да има кафяво във формата.
Печеш 55 минути на 180 градуса, предварително загрята фурна.
Изключваш фурната на 55 минута и вадиш кекса след още 5 минути.
Успех
п.п.
Измерих си чашата, която ползвам 180 мл е