Рецепти за сладкиши и десерти
- daneda
- Баш кафе майстор
- Мнения: 2220
- Регистриран на: Мар 14, '12, 11:23
- Местоположение: София
- Дал благодарност: 1401 пъти
- Получил благодарност: 579 пъти
Re: Рецепти за сладкиши и десерти
Аз пък ще ти напиша още по-лесна и безотказна, вкусна рецепта за кекс със сладко
Продукти:
2 бр. яйца
1 ч.ч. захар
1/2 ч.ч. олио
1 ч.ч. вода
2 ч.ч. брашно
1 ч.л. сода
1/2 буркан сладко
1/2 ч.ч. счукани орехи
Разбийте до побеляване яйцата със захарта и добавете на тънка струйка олиото при непрекъснато разбиване. Започнете да добавяте брашното със содата.
Сладкото размийте с водата и го добавете, бъркайки с лъжица.
Накрая разбъркайте и с орехите.
По желание ароматизирайте с ванилия и сипете сместа в леко намазнена и набрашнена форма за кекс. Сложете кекса със сладко да се пече в предварително загрята на 180 градуса фурна.
Продукти:
2 бр. яйца
1 ч.ч. захар
1/2 ч.ч. олио
1 ч.ч. вода
2 ч.ч. брашно
1 ч.л. сода
1/2 буркан сладко
1/2 ч.ч. счукани орехи
Разбийте до побеляване яйцата със захарта и добавете на тънка струйка олиото при непрекъснато разбиване. Започнете да добавяте брашното със содата.
Сладкото размийте с водата и го добавете, бъркайки с лъжица.
Накрая разбъркайте и с орехите.
По желание ароматизирайте с ванилия и сипете сместа в леко намазнена и набрашнена форма за кекс. Сложете кекса със сладко да се пече в предварително загрята на 180 градуса фурна.
- daneda
- Баш кафе майстор
- Мнения: 2220
- Регистриран на: Мар 14, '12, 11:23
- Местоположение: София
- Дал благодарност: 1401 пъти
- Получил благодарност: 579 пъти
Re: Рецепти за сладкиши и десерти
А ето този сладкиш ни е любим на цялото семейство!
Ябълков сладкиш /без печене/
Продукти:
1 кг. Ябълки
2 пак. Обикновени бисквити
1 голяма коф. заквасена сметана /цедено кисело мляко/
½ пак. Масло
1 ч. л. канела
3-4 с.л. захар
Орехи или зах. пръчици за украса
Приготвяне:
Ябълките се почистват и настъргват на едро, към тях се прибавя канелата, захарта, смлените/счукани/ бисквити и разтопеното масло.Всичко се разбърква добре и се изсипва в тавичка, като се пресова хубаво. Отгоре се намазва със заквасената сметана, в която по желание са слага малко захар и се украсява. Оставя се в хладилника да стегне.
Ябълков сладкиш /без печене/
Продукти:
1 кг. Ябълки
2 пак. Обикновени бисквити
1 голяма коф. заквасена сметана /цедено кисело мляко/
½ пак. Масло
1 ч. л. канела
3-4 с.л. захар
Орехи или зах. пръчици за украса
Приготвяне:
Ябълките се почистват и настъргват на едро, към тях се прибавя канелата, захарта, смлените/счукани/ бисквити и разтопеното масло.Всичко се разбърква добре и се изсипва в тавичка, като се пресова хубаво. Отгоре се намазва със заквасената сметана, в която по желание са слага малко захар и се украсява. Оставя се в хладилника да стегне.
- katina
- Кафеджия/Кафеджийка
- Мнения: 1437
- Регистриран на: Юни 7, '12, 18:46
- Местоположение: Хасково
- Дал благодарност: 81 пъти
- Получил благодарност: 33 пъти
Re: Рецепти за сладкиши и десерти
Още един лесен и бърз кекс:
6 яйца
1и 1/2 чаени(250мл) чаша захар
2 ч. чаши брашно пресято
1/2ч. чаша олио
1/2ч. чаша вода
бакпулвер, ванилия, какао
шепа орехи натрошени(или нарязани)
3-4 парчета локум се нарязват на по-малки парченца и се овалват в брашно
Яйцата и захарта се разбиват с миксер около 10 минути, добавятсе 1/2 чаша олио, която се допълва с вода догоре,2-те чаши брашно размесено с бакпулвера. Разбиват се с миксер до хомогенна смес, добавя се ванилия. Отделя се 1 чаша от сместа и се слагат 4 супени лъжици какао.
Форма за кекс се намазва с олио и се набрашнява. Изсипва се половината от жълтата смес, налива се какаовата смес равномерно навсякъде, отгоре се насипват орехи, пускат се парченца локум навсякъде и се налива отгоре останалата жълта смес. Пече се в предварително загрята фурна до 200 градуса. Отначало изключвам фурната от горно горене за 3-4мин. после включвам отгоре на 3, отдолу на 4. Пече се за около 30мин. Проверява се с клечка за зъби дали е готов.
6 яйца
1и 1/2 чаени(250мл) чаша захар
2 ч. чаши брашно пресято
1/2ч. чаша олио
1/2ч. чаша вода
бакпулвер, ванилия, какао
шепа орехи натрошени(или нарязани)
3-4 парчета локум се нарязват на по-малки парченца и се овалват в брашно
Яйцата и захарта се разбиват с миксер около 10 минути, добавятсе 1/2 чаша олио, която се допълва с вода догоре,2-те чаши брашно размесено с бакпулвера. Разбиват се с миксер до хомогенна смес, добавя се ванилия. Отделя се 1 чаша от сместа и се слагат 4 супени лъжици какао.
Форма за кекс се намазва с олио и се набрашнява. Изсипва се половината от жълтата смес, налива се какаовата смес равномерно навсякъде, отгоре се насипват орехи, пускат се парченца локум навсякъде и се налива отгоре останалата жълта смес. Пече се в предварително загрята фурна до 200 градуса. Отначало изключвам фурната от горно горене за 3-4мин. после включвам отгоре на 3, отдолу на 4. Пече се за около 30мин. Проверява се с клечка за зъби дали е готов.
Вчерашният ден е вече история, утрешният е загадка, а днешният е дар.
Re: Рецепти за сладкиши и десерти
Макс, пусни я рецептата за дюлевия пирог, моля. Рових назад, рових...
Re: Рецепти за сладкиши и десерти
аз няма класически миксер , тук са му двете пръчки а другите две вероятно са в София ,
имам блендер пасатор -работи , сглобен
имам комбайн на филипс който едвам сглобявам , разпарчедосан , на масата , вътре в упътването има рецепта за плодов кекс
с какво да бъркам яйца на белтъци на жълтъци и на каквото там още имаше ? Да пробвам с блендера а? ?
помощ!
имам блендер пасатор -работи , сглобен
имам комбайн на филипс който едвам сглобявам , разпарчедосан , на масата , вътре в упътването има рецепта за плодов кекс
с какво да бъркам яйца на белтъци на жълтъци и на каквото там още имаше ? Да пробвам с блендера а? ?
помощ!
- Noel
- Наркоман
- Мнения: 10630
- Регистриран на: Яну 7, '14, 19:29
- Местоположение: София кв. Борово
- Получил благодарност: 1 път
Re: Рецепти за сладкиши и десерти
С вилица
С блендер не става,не мога да кажа защо.
Ти пък какво правиш в тестата
С блендер не става,не мога да кажа защо.
Ти пък какво правиш в тестата
Форумът е голям,спасение дебне отвсякъде.
Re: Рецепти за сладкиши и десерти
абе питай поне някоя дето е спец в сладкишите ,Noel написа:С вилица
С блендер не става,не мога да кажа защо.
Ти пък какво правиш в тестата
аз нямам такава няма и кого да питам , за Владко е , за утре / ИМАМ! - Леля!
Последно промяна от dal на Яну 30, '15, 15:41, променено общо 1 път.
- макс
- Кафе машина
- Мнения: 3732
- Регистриран на: Ное 13, '13, 15:08
- Местоположение: София
- Дал благодарност: 26 пъти
- Получил благодарност: 52 пъти
- Обратна връзка:
Re: Рецепти за сладкиши и десерти
Диманче аз я нямам той мисля че е на КаликоДимана написа:Макс, пусни я рецептата за дюлевия пирог, моля. Рових назад, рових...
- desi_slava
- Баш кафе майстор
- Мнения: 2775
- Регистриран на: Дек 13, '09, 11:39
- Местоположение: СеВлИеВо
- Дал благодарност: 47 пъти
- Получил благодарност: 116 пъти
Re: Рецепти за сладкиши и десерти
Пръчките на миксера са за тесто. Ей такова нямаш ли много е лесно с него