Търся рецепта

[rosti]

И аз съм яла лилав алабаш,ама зелен....

[zmei4o]

търся рецепта и начин на правене на пърленка тип блат за пица (толкоз тънка)
има едни пърленки със сирене и кашкавал

[tanya1602]

търся рецепта и начин на правене на пърленка тип блат за пица (толкоз тънка)
има едни пърленки със сирене и кашкавал

Домашна пърленка

500 г брашно
1 пакетче суха мая
6 с.л. олио
1/2 с.л. сол
1/4 с.л. захар
сминдух
чубрица
червен пипер


Брашното се пресява. Добавят се маята, захарта и солта, разбърква се. Налива се олиото, на части се добавят 200-250 мл хладка вода и се разбърква. Меси се върху набрашнена повърхност 5-6 минути. Оставя се да втаса покрито и след това тестото се разделя на 3-4 топки. Всяка се разточва на тънка кора и се поставя в намазнена тава. Полива се с олио, поръсва се с червен пипер, чубрица и сминдух. Пече се в предварително загрята до температура 250 С фурна.






Пърленка със сирене и кашкавал

1 бр. яйце
1 ч.ч. кисело мляко
1 ч.л. сода за хляб
брашно колкото поеме
50 г кашкавал
50 г сирене
50 г масло на парченца

Замесва се меко тесто от киселото мляко със содата, яйцето и брашното и се оставя за 30 минути да втаса. От него се взема парче, колкото юмрук и върху домакинско фолио намазано с олио, се разточва много тънка кръгла кора, върху нея се наръсва сирене, кашкавал и масло. Поставя се в фурната само с фолиото без тава за печене. Готова е, когато се зачерви леко кашкавала. След като се извади внимателно се отлепва фолиото и се сервира докато е топла.





източник:http://www.receptite.com/

[Satori]

Търся рецепта за супа от авокадо.

[zmei4o]

бях гледал веднъж
рецептата е нещо от сорта: вземаш меко авокадо, малко го задушаваш, пасираш, смесваш с бульон и подправки, слагаш крутони и врътваш една сметанка отгоре
това по спомен
дано стане нещо

[Satori]

Аха, бульон. Добре. Аз клоня към сурово авокадо, омешано с нещо. Ще ровя и аз за иде - мъж ми ми постави тази задача.

[ptiholov]

Сатори,да не става дума за гуакамоле.

[Satori]

Сатори,да не става дума за гуакамоле.

Цъ. Мъж ми говодили на японски ресторант и ял супа от авокадо. Или гледал други как ядат - не си спомням. Едно от двете.

[zmei4o]

ето да си избереш супи от авокадо давам картинки за нагледно избиране
http://images.google.bg/images?hl=bg&so ... a=N&tab=wi" onclick="window.open(this.href);return false;

[Satori]

Мерси