Какво сготвих днес

[Светката]

Днес приготвих домашни дюнери. Доста занимавка, но си заслужава.

Не ги ли фотна де?
Дай покажи да ги видим. Само трябва да ми хванат ОкотО и хайдеее .Ще ги приготвим и ние.

[Златка Трънова]

Злате, и в София ще има среща, ти нали ще дойдеш

Wenche ,на който му харесват козунаците да заповяда в Стара Загора!

[Златка Трънова]

Ехейй че са хубави Злате
И сега и по-всяко време се ядат.Тези си ги приготвила най-вероятно за срещата.Супер!
Поздравления! Весело и ЩУРО купонясване

Благодаря Светка!Чудесно си изкарахме!

[Димана]

Кой казва, че козунаци се ядат само на Великден Снимам и бързам за срещата!

МАЛЕ КОЛКО БЯХА ВКУСНИИИИ!!!
Златни ти ръцете, Злате!!!

[iv.tarlen]

Злате аз си хапнах и за закуска!

[milena02]

Аз нещо се разготвих тази есен, да не повярва човек... Но готвя само в събота и неделя и край. За тази седмица съм направила супа топчета, пържени кюфтета и нещо, което отдавна се канех да сготвя - класически унгарски гулаш. Ако някой не я е опитвал, да кажа, че тази манджа прилича на нашия винен кебап, но всъщност съставките са съвсем различни. Използва се телешко месо, лук, морков, пресни чушки, гъсто доматено пюре и червен пипер. Нищо общо няма с кебапа. Унгарците най-често гарнират гулаша със задушени картофи, но аз го предпочитам с варен ориз.
Да, и за мезе съм направила от последните градински тиквички руло. Научих рецептата от една баба. Настъргани и изцедени тиквички, брашно, яйца и това се разбърква като тесто. Пече се кора от него. Като изстине, се разбива една кофичка заквасена сметана с чесън, копър и сол и се разпределя отгоре като плънка. Завива се стегнато и една нощ престоява в хладилника. После се реже като нормално руло. Много ракия пие и още повече бяло вино. Видът плънка всъщност е по желание, може и шунка да се добави или кашкавал, или майонеза, но ми се струва, че ще стане прекалено тежко за предястие. Ето така изглежда:

[wenche]

Не мога да повярвам
Агенте, темата за гулаша я разтягаме от миналата зима Мине се, не мине време и някой току каже ГУЛАШ, също като КАТЕРИЦА
Специален поздрав за теб моя вчерашен


А това руло що не го показа преди два месеца, когато се чудехме какво да ги правим тиквичките. Много апетитно изглежда.

Малко свеж лимонов крем към следобедното ми кафе.

[libra]

Ииии,ама много съблазнително готвите ,начиии!

[bell]

Аааа пак ли гулаш
Венче, айде сега давай рецепта за лимоновия крем
Миленски, записвам си това руло, много е мое

При мен днес всичко е тиква. Крем супа, класиката печена с мед и орехи и една нова малка пробва- крем тиква карамел. Оказва се, че не му треперих дали ще стане на шупли. Рецептата е като за крем карамел, само се добавя парче сварена и пасирана тиква в сместта и се пече. Гладък, гъст крем, много ароматен на финала му сложих и малко захар да се запече с коричка, като на брюле. Стана много вкусно

[Гале]

След толкова вкусни козунаци, гулаш, руло и кремчета да ви сложа и една питка за вечеря.