Кои цветя сме яли като сме били деца
- lenuza73
- Кафе машина
- Мнения: 3700
- Регистриран на: Окт 3, '10, 18:27
- Дал благодарност: 14 пъти
- Получил благодарност: 18 пъти
Re: Кои цветя сме яли като сме били деца
Изглежда всички сме пасли едно и също.... и аз съм от тревопасните...много обичах плодчетата на слеза,детелинката и мустачките на лозите
Re: Кои цветя сме яли като сме били деца
хехе, много добра тема, Светле питките на слеза бяха любими - имаше го и на село, където сме пасли какво ли не, имаше го и в града из тревните площи. Видовете киселец няма да споменавам, както и лапада и копривата, защото са си традиционни хранителни растения, също и множеството билки за чай и лек. Сещам се за тези по-необичайни на първо четене - цветовете на салкъма, детелината и бегонията, нектара в тръбичката на мушкатото, заедно с близалцето на плодника, присъцветните листчета на маргаритките, киселият оксалис, всичко на латинката, ластуните на лозата (мммм, чудни са), венчелистчетата на шипката и розите (после малко ни се разстройваха стомахчетата но най-вече розовите листчета ги джуркахме с вода в лимонадено шише с пръчица, за да си правим одеколон ), много важен беше цвят от бъз (не бъзак!), цялото съцветие е сочно и вкусно, а най-хубаво е панирано. Цвят от тиква, намерена край някоя ограда или бунищенце жълтото венче го ядяхме сурово, а баба го правеше и пържен, по-късно намерих рецепти и за пълнен цвят с плънка и паниран, но още не съм пробвала. Много вкусно нещо, въпреки,че не е цвете, е семката на бука - вкусна ядчица, но не бива да се яде в големи количества. С листенцата на едно растение навремето си оцветявахме дъвката в зелено, беше киселичко и много приятно, даже всички му викаха киселец, после разбрах, че това е Fallopia multiflora - китайският ивазив, който му викат и жив плет у нас, а се оказа, че е супер ценна китайска билка - коренът наподобява човешка фигура (мъжка или женска), нарича се „коренът на дълголетието”, като трябва да се пие екстракт от корен "от същия пол" То и лициумът беше като жив плет, но него го ядяха само кокошките, ние не сме и помисляли с тези сигнално червени плодчета, приличаха ми на отровни пък то бил супер полезен. Върнах се в детството наистина Благодаря, Къщичке
- къщичка
- Кафе машина
- Мнения: 4945
- Регистриран на: Ное 6, '13, 12:46
- Местоположение: с. Николово, Русенско
- Дал благодарност: 128 пъти
- Получил благодарност: 66 пъти
Re: Кои цветя сме яли като сме били деца
Джулс, ти трябва да грабнеш приза за най-тревопасна Имала си голям опит с похапването
Re: Кои цветя сме яли като сме били деца
абе хич не изглеждам като вегетарианка де Светле, то голямо шляене по къра беше навремето, като не помагахме в градините или не си четяхме задължителната литература за през лятото, все търчахме нейде като волни птички, нямаше компютри и интернет, телевизията беше черно-бяла и ...така. А растенията са ми изначален интерес. Една баба пък ни черпеше със сладко от теменужки, приличаше на сладък сироп в който плуват мухи сега вече е време да предавам знания - вече научих внука ми да яде акация, и все се навърта край мен да му дам от козята брада като плевя в градината.
Обаче най ме впечатли Ботан - опитал е фаленопсиса даже Аз като бях заплесната по кактуси опитвах плодчета на мамилария. Сега обаче чакам да цъфне Dendrobium chrysotoxum, че да си направя чай от него
Обаче най ме впечатли Ботан - опитал е фаленопсиса даже Аз като бях заплесната по кактуси опитвах плодчета на мамилария. Сега обаче чакам да цъфне Dendrobium chrysotoxum, че да си направя чай от него
- радост-31
- Виенско кафе
- Мнения: 369
- Регистриран на: Мар 10, '16, 08:26
- Местоположение: Трилистник, Пловдив
- Дал благодарност: 129 пъти
- Получил благодарност: 352 пъти
Re: Кои цветя сме яли като сме били деца
Аз като яла само детелина, великденчета и акация искам да попитам за латинките- всички ли са ядливи и как и кога се взимат плодчетата за консервиране? То малко не е по темата, но преди три години голям смях падна- една леля обърка разсада и вместо да ми даде разсад за розови домати ми дала корени за жълто чери. Аз много си ги харесах и все си слагах за украса на салатките. Идват гости и започват да оглеждат и побутват доматчетата. Накрая детето пита майка си "Мамо, това отровното защо е в чинията?"Tania911 написа:Като селско дете, естествено съм яла много зелении.Бяла акация, плодчетата на слез,,латинка( и до сега с плодчета в оцет редовно замествам каперси).
Re: Кои цветя сме яли като сме били деца
Най-вероятно нямаше и да се сетя какво съм пасла като малък шущер, ако не бях прочела темата...
Късах цвета на петунии и облизвах тръбичката. Хем сладни, хем лепне, а и ароматец има...
Късах цвета на петунии и облизвах тръбичката. Хем сладни, хем лепне, а и ароматец има...
- Мария Николова
- Наркоман II ранг
- Мнения: 31684
- Регистриран на: Ное 28, '09, 23:44
- Местоположение: Нова Загора
- Дал благодарност: 1027 пъти
- Получил благодарност: 2384 пъти
Re: Кои цветя сме яли като сме били деца
Не само като гущер, но вече и като крокодил се разхождах из двора с петуния в устата - много сладък и ароматен нектар!
И още. Мустачки на лози. Ситните кафяви детелинки, с които сега се боря поне да намаля популацията им. Бялата акация. Цветче на индрише. Латинка. Розовите цветчета на плевела гергьовче. И сините цветчета на още един плевел.
Както и нещо, малко в страни от темата. Лепях листенца от червено мушкато на устните, вместо червило.
И още. Мустачки на лози. Ситните кафяви детелинки, с които сега се боря поне да намаля популацията им. Бялата акация. Цветче на индрише. Латинка. Розовите цветчета на плевела гергьовче. И сините цветчета на още един плевел.
Както и нещо, малко в страни от темата. Лепях листенца от червено мушкато на устните, вместо червило.
Най-голямото добро, което можеш да направиш за някого, е не да му покажеш богатствата си,
а да му разкриеш неговите.
а да му разкриеш неговите.
- Миша
- Наркоман
- Мнения: 17034
- Регистриран на: Ное 27, '09, 14:11
- Местоположение: София
- Дал благодарност: 137 пъти
- Получил благодарност: 468 пъти
- Обратна връзка:
Re: Кои цветя сме яли като сме били деца
На латинката какво се яде, знам за семената, обяче май и цветовете се използвали ?Какъв вкус имат? Да взема да си купя едно пакетче латинки и да пробвам Обаче нали пускаше един лепкав сок, какво се прави, за да се махне ?
- botan
- Наркоман
- Мнения: 10775
- Регистриран на: Ное 23, '09, 22:06
- Местоположение: София, умерен източнобалконски климат с високи годишни амплитуди
- Дал благодарност: 242 пъти
- Получил благодарност: 459 пъти
- Обратна връзка:
Re: Кои цветя сме яли като сме били деца
Цветовете и листата имат вкус на лютиво зеле. Не знам за кой лепкав сок говориш.